Loại hạt cứu đói thời bao cấp thành đặc sản được săn lùng
Từ món ăn cứu đói thời bao cấp, nay hạt bo bo trở thành đặc sản được nhiều chị em ở thành phố lùng mua.
Ý dĩ chữa đau dạ dày
(khoahocdoisong.vn) - Theo y học cổ truyền, ý dĩ có vị ngọt, tính hơi lạnh, không độc, đi vào kinh phế và kinh vị.
Món ăn bài thuốc từ hạt ý dĩ
(khoahocdoisong.vn) - Ý dĩ còn gọi ý dĩ nhân, bo bo, hạt bo bo. Cây ý dĩ mọc hoang và được trồng các vườn thuốc nam, có nơi trồng số lượng lớn lấy nhân trộn gạo nấu cơm, nấu cháo, nấu chè và phối hợp với một số vị thuốc bổ dưỡng, trợ tiêu hóa.