Người Địa Trung Hải cổ đại ăn gì hàng ngày?
Ngày nay, khi nhắc đến “chế độ ăn Địa Trung Hải”, nhiều người nghĩ ngay đến rau xanh, dầu ô liu, cá... Tuy nhiên, nền tảng bữa ăn của cư dân Địa Trung Hải thời cổ đại lại là bánh mì và ngũ cốc.
Loại rau giàu vitamin, ăn nhiều tăng sức đề kháng, cơ khỏe, xương chắc
Đậu cô ve (đậu cove) phổ biến là loại rau giàu vitamin, chất xơ và folic, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Cách phát hiện bệnh thiếu men G6PD để trẻ sơ sinh tránh vàng da, tăng máu
Thiếu men G6PD khiến trẻ bị vàng da và tan máu sau sinh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe nên cần sàng lọc sau sinh.
Bỏ túi 4 mẹo bảo quản đậu phụ cả tuần không chua mà vẫn tươi ngon
Đậu phụ là loại thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Đậu phụ sau khi mua về nếu không ăn trong ngày thì sẽ có vị chua, mùi hôi không ăn được nữa. Dưới đây là một số mẹo bảo quản đậu phụ.
Đậu bắp rất tốt cho sức khỏe nhưng 4 nhóm người này không nên “đụng đũa”
Nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà đậu bắp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được thực phẩm này.
6 tác dụng không ngờ của quả đậu bắp ít người biết
Đậu bắp là một trong những rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin tốt cho sức sức khỏe nhất, ngoài ra nó còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh.
Các loại thực phẩm tốt cho não
(khoahocdoisong.vn) - Dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với trí não con người. Muốn trẻ thông minh, ngoài gen di truyền và luyện tập, chế độ ăn đóng vai trò quan trọng.
Thực phẩm nên kiêng đối với người dễ bị dị ứng
(Khoahocdoisong,vn) - Để giảm triệu chứng dị ứng, cần thận trọng trước khi lựa chọn những thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng.