Từ khóa

Bệnh viện Cao Bằng ghi nhận nhiều ca ngộ độc ấu tàu, do tự chế biến hoặc sử dụng sai cách, cần cẩn trọng để tránh nguy hiểm tính mạng.

Mặc dù củ ấu tàu đã được cảnh báo về độc tính nguy hiểm khi chế biến, sử dụng sai cách, nhưng nhiều người dân vẫn còn chủ quan dẫn đến ngộ độc khi sử dụng loại củ này.

Bác sĩ khuyến cáo khi sử dụng các chế phẩm có thành phần là củ ấu tàu cần thận trọng. Không tự chế biến củ ấu tàu làm thức ăn nếu không biết cách loại bỏ độc tố...