Từ khóa: cá thu

Cá thu tăng cường hệ miễn dịch

Cá thu tăng cường hệ miễn dịch

(khoahocdoisong.vn) - Cá thu là cá biển có thịt thơm ngon được nhiều người sử dụng. Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ hư, dưỡng khí huyết, hòa ích tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Cá thu giàu chất đạm, chất béo, Ca, P, Fe, Mg và các loại sinh tố A, D, E rất tốt cho sức khỏe.
Cách tránh ngộ độc hải sản

Cách tránh ngộ độc hải sản

Hải sản nói chung là các loại thực phẩm nguồn gốc từ động vật, rất giàu chất đạm (protein) khi bị chết hoặc bảo quản ở nhiệt độ thông thường rất nhanh chóng bị các vi khuẩn xâm nhập và phát triển nên dễ gây bệnh.
back to top