Từ khóa

Mướp đắng là loại thực phẩm phổ biến, dù có người không ăn được loại quả này nhưng vẫn được ưa chuộng. Ngoài nấu canh, xào gần đây nhiều người lựa chọn ăn sống loại quả này, vậy ăn sống mướp đắng có tốt không?

Một số loại thực phẩm khi nấu chín sẽ mất đi một số giá trị dinh dưỡng nên khi ăn sống sẽ được nhiều lợi ích hơn.

(khoahocdoisong.vn) - Cơ chế gây dị ứng do ký sinh trùng khá phức tạp, đó là hậu quả của quá trình phản ứng kháng nguyên kháng thể, càng nhiễm ký sinh trùng lâu ngày các rối loạn càng nặng hơn và khó chữa hơn.

Hành tây được nhiều nước trên thế giới sử dụng làm rau gia vị cho nhiều món ăn: hành tây xào thịt, làm gỏi, bóp dấm, nấu súp, ăn sống ép nước uống đều tốt.

Ăn sống ngày càng trở nên phổ biến hơn, nhất là khi chúng ta đang rất thích trải nghiệm và trong lĩnh vực ẩm thực cũng không ngoại lệ.