Từ khóa

Gừng chứa gingerol cùng các hợp chất sinh học có tiềm năng chống oxy hóa, chống viêm. Tuy nhiên, bằng chứng lợi ích sức khỏe khác nhau tùy mục đích sử dụng.

Không chỉ là gia vị, gừng còn được xem là thuốc quý, đặc biệt hơn khi Đông y đánh giá, gừng có thể giúp lưu thông máu nhanh, bổ dương, tăng cường sinh lý, giảm rối loạn tình dục.

Từ xa xưa, trong dân gian, củ gừng đã không chỉ dùng trong ẩm thực mà còn mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, có tác dụng chữa bệnh. Mặc dù vậy, nếu dùng gừng sai cách, người dùng có thể lại rước thêm nhiều vấn đề phiền toái cho sức khoẻ…