Từ khóa: ăn chay

Loạn thực phẩm chay… lựa mua sao an toàn?

Loạn thực phẩm chay… lựa mua sao an toàn?

Hiện nay, sử dụng thực phẩm chay đang là lựa chọn của nhiều người trong các bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt, trong thời điểm tháng Giêng âm lịch, thị trường sản phẩm này cũng sôi động hơn, với đa dạng chủng loại và nguồn gốc, xuất xứ.
Người ăn chay có các dấu hiệu sinh học lành mạnh hơn so với người ăn thịt

Người ăn chay có các dấu hiệu sinh học lành mạnh hơn so với người ăn thịt

(khoahocdoisong.vn) - Những người ăn chay dường như có đặc điểm sinh học lành mạnh hơn những người ăn thịt, và điều này có thể thấy ở người lớn thuộc mọi lứa tuổi và cân nặng, và cũng không bị ảnh hưởng bởi hút thuốc và uống rượu, theo một nghiên cứu mới trên 166.000 người lớn ở Anh.
Ăn chay nhưng “tâm động” dễ gặp phản ứng ngược

Ăn chay nhưng “tâm động” dễ gặp phản ứng ngược

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người luyện khí công, yoga, thiền... cho rằng, nếu ăn chay sẽ dễ luyện được pháp cao hơn... và coi những người ăn mặn là thấp cấp, sơ cơ, nhiều chướng ngại trong tập luyện. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng sẽ có phản ứng ngược lại, làm suy giảm thần kinh, suy nhược cơ thể...
Mẹ ăn chay, con bị dị tật ống thần kinh

Mẹ ăn chay, con bị dị tật ống thần kinh

(khoahocdoisong.vn) - Dinh dưỡng mẹ có vai trò cực kỳ quan trọng. Vì nó không những quyết định tới sức khỏe người mẹ, mà còn quyết định tới sức khỏe của con. Ăn chay sẽ gây thiếu dinh dưỡng, thiếu chất bà mẹ bị suy kiệt thể lực dễ biến chứng sảy thai, đẻ non và thai chết lưu.
 Bướu cổ vì ăn chay sai cách

Bướu cổ vì ăn chay sai cách

(khoahocdoisong.vn) - Ăn chay trong thời gian dài dễ dẫn đến tình trạng mất cân đối đạm, đường, mỡ và thiếu một số chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, ăn chay sai cách vẫn bị thừa cân, béo phì và mắc các bệnh như đái tháo đường, bướu cổ.
Đậu nành không lành

Đậu nành không lành

(khoahocdoisong.vn) - Trong 100g đậu trắng có tới 34g protein, 18,4g chất béo, ngoài ra còn có nhiều vitamin, các chất khoáng đa vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. Mỗi ngày uống một ly sữa đậu nành có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, tăng khả năng miễn dịch và ngừa ung thư, ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao, loãng xương.
back to top