Từ khóa

Yến sào không phải thần dược, việc thần thánh hóa tổ yến chỉ làm người tiêu dùng kỳ vọng sai lầm và dễ bị dẫn dụ vào những chiêu trò tiếp thị quá đà.

Từ “thực phẩm vàng”, yến dễ thành hiểm họa đối với người tiêu dùng nếu pha tạp chất, sản xuất mập mờ, không rõ thành phần...

Hơn 23.000 lọ yến chưng tại Công ty TNHH Yến sào Tuấn Dương & TKT vừa bị lực lượng Quản lý thị trường Phú Thọ tạm giữ để kiểm định chất lượng.

Yến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bên cạnh những công dụng tốt cho sức khoẻ thì không phải ai dùng yến cũng tốt.

Yến sào được ví von như “món ngon cung đình” chỉ có vua chúa quý tộc mới được thưởng thức. Thế nhưng, sản phẩm này không còn quá hiếm như xưa, nên người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được với nhiều mức giá khác nhau.

Yến sào là loại bình bổ, có tác dụng bổ hư, bổ âm, nhuận phế, bổ khí, ích tỳ rất thích hợp để bồi bổ cho những người hư lao gầy còm, ho lâu không đờm, ho khạc ra máu, nhiều mồ hôi, đặc biệt thích hợp cho những người lao phổi lo ra máu, người bị tổn thương phổi nặng khi bị Covid-19.

(khoahocdoisong.vn) - Yến sào Cù Lao Chàm có đặc điểm khác với yến sào ở nơi khác như thế nào?

(khoahocdoisong.vn) - Yến sào là cái tổ của con chim yến, yến sống và sinh nở trong tổ này. Các loại chim khác đến mùa sinh nở thường tha rác, rơm và cành cây, lá khô về làm tổ còn con chim yến lại làm tổ bằng chất nước dãi của mình.

(khoahocdoisong.vn) - Yến sào là loại thực phẩm bổ dưỡng, tác dụng bổ hư rất tốt, bổ âm nhuận phế, bổ khí ích tỳ...phù hợp để sử dụng cho những người hư hao gầy còm, ho lâu không có đờm, ho khạc ra máu, nhiều mồ hôi, người bị lao phổi.