Từ khóa

Cả trứng vịt lộn và trứng gà đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với hàm lượng cholesterol, calo cao, trứng vịt lộn không phù hợp để ăn thường xuyên.

Để trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều, một tuần chỉ ăn 3-4 quả. Ăn vào buổi sáng và trưa tốt hơn, bởi buổi tối, trứng vịt lộn gây khó tiêu do nhiều chất dinh dưỡng.

Trứng vịt lộn là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không phải cứ ăn nhiều là có tác dụng bổ dưỡng. Thậm chí còn gây phản tác dụng, có hại sức khỏe không kém.

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân nhưng bổ dưỡng ở Việt Nam. Tuy nhiên, khi ăn trứng vịt lộn, cần chú ý không ăn kèm các loại thực phẩm sau để tránh gây hại sức khỏe.

Trứng vịt giảm giá mạnh so với thời điểm trước Tết Nguyên đán, nhiều chủ lò ấp trứng buộc phải “cắt lỗ” để đẩy hàng tồn.

Trứng vịt lộn là thực phẩm bổ dưỡng giúp cải thiện tình trạng đau đầu chóng mặt, suy nhược cơ thể, thiếu máu,... Thế nhưng không phải ai cũng ăn được.

Nghĩ sặc đơn thuần khi ăn uống nào ngờ lòng trắng trứng che gần kín lòng thực quản và sau 3 ngày bệnh nhân đã phải lọc máu cấp cứu vì suy thận cấp.

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc trong mọi gia đình vì tính đa dạng trong chế biến các món ăn và khả năng bảo quản lâu. Thời gian bảo quản trứng an toàn trong tủ lạnh (4,4 độ C) được khuyến cáo là 2 - 4 tuần với trứng sống (nguyên vỏ) và 1 tuần với trứng chín (nguyên vỏ).

(khoahocdoisong.vn) - Trong trứng vịt lộn chứa một hàm lượng chất đạm và cholesterol rất cao, nếu ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu gây hại cho tim mạch, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn động mạch gây đột quỵ.

(khoahocdoisong.vn) - Chớ vì sĩ diện, vì lời thách đố mà làm những việc có hại như ăn nhiều trứng vịt lộn. Thực tế, có rất nhiều trường hợp bị xơ gan, trướng bụng do ăn nhiều trứng.

(khoahocdoisong.vn) - Trứng vịt lộn hay được nhiều gia đình mua về cho trẻ ăn sáng vì giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal năng lượng, 13.6g protein, 12.4g lipid, 82mg canxi, 212mg photpho, 600mg cholesterol, ngoài ra, còn có nhiều vitamin A, một số ít sắt, glucid, vitamin B1 và C…

(khoahocdoisong.vn) - Bệnh yếu sinh lý phần nhiều do thận khí hư, vì vậy nên ăn món ăn bổ thận khí như chim cu đồng nấu cháo.

(khoahocdoisong.vn) - Mặc dù là món ăn bổ dưỡng, chữa được nhiều bệnh nhưng ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày, đặc biệt vào buổi tối dễ gây đầy bụng, khó tiêu, có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường.

Trứng vịt lộn là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách dễ rước bệnh nguy hiểm vào người.