Protein là một trong những dưỡng chất quan trọng nhất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, sản xuất hormone, xây dựng và duy trì cơ bắp, xương khớp. Chế độ ăn giàu protein còn giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Cải xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất, đạt điểm tuyệt đối 100 trong bảng xếp hạng lâu đời của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ về các loại trái cây và rau củ cực kỳ giàu dinh dưỡng.
Rươi là loài sinh sống ở các vùng nước mặn và lợ ở khắp nước ta, được mệnh danh là “rồng đất” của biển cả. Loài này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao trong các món ăn mà còn có là vị thuốc điều trị bệnh hiệu quả.
Với hương thơm đặc trưng cùng mùi vị bùi béo, hạt vừng (mè) là một trong những loại hạt quen thuộc được sử dụng từ lâu trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhỏ bé nhưng chúng mang lại những lợi ích sức khỏe rất lớn.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ tốt cho tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ vô số các bộ phận khác của cơ thể bạn bao gồm hệ miễn dịch, não, da, tim.
Mù tạt là một loại gia vị đặc trưng có vị trải từ ngọt tới cay giúp kích thích vị giác khi ăn kèm các món ăn. Không chỉ giúp các món ngon hấp dẫn hơn, mù tạt còn rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.