Từ khóa

Dứa giàu vitamin C, mangan, dùng để chế biến nhiều món ngon như cơm rang tôm dứa, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn, bổ dưỡng và dễ chế biến.

9 tháng năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 9,103 tỷ USD, tăng 11%. Tôm tiếp tục dẫn đầu, trong khi nhiều nhóm hàng và thị trường duy trì đà tăng.

Phản vệ có thể diễn tiến rất nhanh sau khi ăn thực phẩm, ngay cả với món ăn quen thuộc. Người từng dị ứng không nên chủ quan với lần tiếp xúc sau.

Tôm là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt vì vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Những món ngon được chế biến từ tôm sau đây vừa đơn giản dễ làm vừa ngon miệng.

Tôm là món ăn bổ dưỡng quen thuộc của nhiều người, tuy nhiên, có một số bộ phận của tôm chứa đầy chất độc hại và nếu ăn phải, người dùng sẽ “hứng trọn” ổ ký sinh trùng độc hại

Thịt tôm dai ngọt tự nhiên kết hợp với mùi thơm của bơ, tỏi tạo thành món ăn có hương vị hấp dẫn, đậm đà.

Bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh sẽ giúp cho tôm không bị các loại vi khuẩn khác tấn công, gây thịt tôm bị biến chất, đây là một trong những phương pháp bảo quản tôm đơn giản, chất lượng và hiệu quả nhất.

Tôm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn tôm.

Một trong những lưu ý để chọn tôm ngon là nhìn vào hình dạng “tôm cong” hay “tôm thẳng”.

Tôm là thực phẩm quen thuộc, thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Vì vậy đây là món ăn được ưa chuộng ở mâm cơm các gia đình. Lượng khoáng chất có trong tôm rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng canxi.

Theo ông Lê Bá Anh - phó cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản, năm 2021 có 53 lô hàng tôm bị cảnh báo. Tình trạng này đã xảy ra nhiều lần, do đó cần phải xử lý trong thời gian tới.

(khoahocdoisong.vn) - Chăm sóc tôm trong vụ đông như thế nào để có hiệu quả cao?

(khoahocdoisong.vn) - Hiện đã có tới trên 50% nhà máy chế biến cá tra tại Đồng bằng sông Cửu Long và nhà máy chế biến thủy sản ở miền Đông TPHCM đóng cửa.

(khoahocdoisong.vn) - Làm sao để phòng chống bệnh hoại tử gan tụy cấp tính ở tôm nuôi?

(khoahocdoisong.vn) - Thạch bơm vào tôm tác hại thế nào đến sức khỏe người sử dụng?

(khoahocdoisong.vn) - Biết cách phối hợp tôm và nấm không chỉ tạo thành món ăn ngon, bổ dưỡng, cải thiện chuyện tình dục mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh, phòng và hỗ trợ ung thư…

(khoahocdoisong.vn) - Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, giá trị xuất khẩu thủy sản tháng 7 vừa qua ước đạt 780 triệu USD.

Bộ NN&PTNT cho biết, xuất khẩu nông lâm thủy sản 5 tháng đầu năm 2020 ước đạt 15,5 tỷ USD, giảm 4,1% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó nhiều mặt giảm sâu như cá tra, tôm, cao su, hồ tiêu, trái cây.

(khoahocdoisong.vn) - Thấy con học hành vất vả, nhiều gia đình cố gắng tẩm bổ bằng cách bổ sung nhiều chất đạm để trí não hoạt động tốt, trẻ mau lớn, tránh còi cọc nhưng thực chất, ăn quá nhiều chất đạm lại sinh ra tác dụng ngược.

(khoahocdoisong.vn) - Làm thế nào để chiên tôm giòn, không tanh. Theo kinh nghiệm của anh Lê Hoàng Minh (Hà Nội), lý do khiến tôm chiên không có độ giòn là do một số người cho tôm trực tiếp vào chảo ngay.