Các phân tử độc hại trong dầu ăn không đảm bảo đi vào cơ thể gây nên biến đổi gen, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, béo phì, tim mạch, đột quỵ...
"Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food bán dầu ăn Ofood trong suốt nhiều năm, doanh thu của các doanh nghiệp trong đường dây sản xuất và tiêu thụ dầu ăn giả lên đến 8.200 tỷ, rõ ràng có sự buông lỏng của các cơ quan quản lý. Thậm chí, không loại trừ khả năng có sự chống lưng, nâng đỡ không trong sáng của tổ chức, cá nhân", Đại biểu Phạm Văn Hòa nhận định.