Giá rau muống, cà chua và nhiều loại rau khác tăng gấp 3-4 lần khiến các bà nội trợ phải tính toán kỹ lưỡng, trong khi người bán lo lắng về lượng hàng tiêu thụ.
Mướp đắng và rau dền là hai loại rau quen thuộc, giúp ổn định đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, chúng có thể phản tác dụng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Ung thư vòm họng là một bệnh lý ác tính ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, giúp bệnh nhân duy trì thể trạng tốt và nâng cao hiệu quả điều trị.
Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, chất xơ, vitamin C và sắt. Đặc biệt, hàm lượng protein trong rau ngót cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Nó là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Rau cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng. Tuy nhiên, rau cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Nhiều bằng chứng đã chứng minh về chế độ ăn uống và hoạt động thể chất có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc một số loại ung thư. Cần biết cách để phòng ngừa.
Để bổ sung canxi cho cơ thể, bạn có thể tăng cường tiêu thụ các thực phẩm giàu canxi như sữa, sữa chua, cải bó xôi, hải sản, hạt giống, và rau xanh. Đặc biệt là có những loại rau rất giàu canxi.
Lối sống đóng vai trò quan trọng trong ung thư vú ở cả nữ giới và nam giới. Có những loại thực phẩm nên ăn để giúp giảm nguy cơ ung thư vú nhưng cũng có loại cần tránh.
Nồi chiên không dầu là thiết bị sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi để làm chín thực phẩm.Nồi chiên không dầu được nhiều người dùng để chế biến thức ăn thay cho phương pháp chiên ngập dầu.
Cải thìa hay cải bẹ trắng, cải chíp, bạch giới tử là một loài cải thuộc họ cải cùng họ với cải thảo, cải bẹ xanh. Cải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam.
Rau xanh là một thực phẩm rất giàu Vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn có thói quen ăn nhiều thức ăn dầu mỡ, lười ăn rau, thậm chí là không ăn rau.
Rau xanh giàu vitamin, canxi, kali, magie, chất xơ và các chất dinh dưỡng, là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình. Tuy nhiên ăn rau thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết.