Từ khóa

Nhiều người không khỏi bất ngờ khi hẹ ở Việt Nam chỉ có giá vài chục nghìn đồng/kg nhưng tại Trung Quốc, loài rau này giá hơn 200.000 đồng/kg.

(khoahocdoisong.vn) - Rau ngổ không chỉ là rau gia vị cho nhiều món ăn mà còn là vị thuốc Nam giàu dược tính.

(khoahocdoisong.vn) - Mùi là loại rau gia vị rất giàu dinh dưỡng. Trong 100g lá rau mùi có chứa 86,3% nước; 3,3% protid; 0,6% lipid; 2,3% vitamin và khoáng chất vi lượng; 1,2% chất xơ và 6,3% đường. Các khoáng chất gồm canxi, photpho, sắt; các vitamin như carotene, thiamin, riboflavin, niacin và vitamin C…

(khoahocdoisong.vn) - Tập cho trẻ ăn các loại rau gia vị là cần thiết bởi ngoài việc là thực phẩm, rau gia vị còn có tác dụng phòng trị bệnh rất tốt. Rau gia vị cũng giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn.

(khoahocdoisong.vn) - Mùi tàu còn gọi ngò tàu, ngò gai, cây mọc hoang và được trồng nhiều nơi khắp ba miền đất nước. Mùi tàu là loại rau thơm gia vị thông dụng, giàu dược tính.