Trang trại sản xuất nông nghiệp công nghệ cao rộng hơn 2 ha tại quận Long Biên vừa được khởi công nhằm cung cấp rau an toàn cho hệ thống bếp ăn phục vụ suất ăn bán trú tại Hà Nội.
(khoahocdoisong.vn) - Đây là thông tin từ hội nghị tổng kết Chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung ứng nông, lâm, thủy sản an toàn giai đoạn 2015 - 2020.
(khoahocdoisong.vn) - Trước thực trạng rau củ quả nhập lậu, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật khiến người tiêu dùng không khỏi lo ngại về an toàn thực phẩm cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình, Chi cục Bảo vệ thực vật TPHCM đã có những khuyến cáo để người tiêu dùng có thể lựa chọn rau củ quả an toàn bằng mắt thường.
Lo ngại an toàn thực phẩm, nhiều bậc phụ huynh khi chế biến món ăn cho trẻ đã quyết định thay rau có lá bằng các loại củ quả. Ngoài ra, do trẻ lười ăn rau, nên nhiều cha mẹ chỉ luộc lấy nước rồi cho con uống thay vì cho con ăn cả cái, hoặc luộc nước rau rồi cho con uống thay nước lọc… Theo các chuyên gia, các thói quen này rất sai lầm và phản khoa học.
Lo ngại an toàn thực phẩm, nhiều bậc phụ huynh khi chế biến món ăn cho trẻ đã quyết định thay rau có lá bằng các loại củ quả. Ngoài ra, do trẻ lười ăn rau, nên nhiều cha mẹ chỉ luộc lấy nước rồi cho con uống thay vì cho con ăn cả cái, hoặc luộc nước rau rồi cho con uống thay nước lọc… Theo các chuyên gia, các thói quen này rất sai lầm và phản khoa học