Chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau bão lũ tại miền Trung
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương chủ động cung cấp thực phẩm an toàn, kiểm tra nguồn hàng cứu trợ, phối hợp phòng chống ngộ độc trong và sau bão lũ.
70% số vụ ngộ độc thực phẩm là do sử dụng suất ăn từ nơi khác chuyển đến
(khoahocdoisong.vn) - Theo báo cáo của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) tại Hội thảo “Phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể; ngộ độc do độc tố tự nhiên và cập nhật số liệu an toàn thực phẩm” tổ chức tại TPHCM, tính đến ngày 31/5, toàn quốc đã ghi nhận 48 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 870 người mắc, 824 người nhập viện điều trị và 22 người tử vong.