Từ khóa

Nghiên cứu của Đại học Osaka (Nhật Bản) cho thấy những thành phần quen thuộc trong thực vật như pectin và cellulose có thể được tổ chức thành cấu trúc phản xạ ánh sáng rất hiệu quả.

Nghiên cứu cho thấy tiềm năng mạnh mẽ của pectin trong đu đủ và chanh dây với việc chống lại bệnh ung thư.