Từ khóa

Công an tỉnh Nam Định phát hiện khoảng hơn 20 tấn sản phẩm đông lạnh, bao gồm nội tạng động vật, như lòng lợn, dồi sụn, lách bò, cuống họng... bốc mùi hôi thối.

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện, bắt giữ gần 270 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại 1 hộ kinh doanh.

Nội tạng động vật nói chung, lòng lợn nói riêng dù rất hấp dẫn với nhiều người nhưng cần ăn có liều lượng. Có những người cần hạn chế không nên ăn.

Chỉ số đường huyết có thể tăng cao nếu chế độ ăn uống hàng ngày của bạn không lành mạnh.

Huyết khối là hiện tượng hình thành nên cục máu đông bệnh lý trong mạch máu hoặc trong buồng tim trên người sống gây nguy hại đến sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm làm tăng nguy cơ tích tụ huyết khối.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng có tới 30% các loại bệnh ung thư đến từ chế độ dinh dưỡng, lối sống thiếu khoa học, trong đó có thói quen ăn uống các thực phẩm không tốt.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong kho đông lạnh của cơ sở chứa khoảng gần 10 tấn sụn gà, chân gà, dạ dày động vật… được ép bánh, đóng trong các bao tải dứa, có nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi.

(khoahocdoisong.vn) - Biết cách phối hợp nội tạng lợn với một số thực phẩm và thảo dược không chỉ tạo nên món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa trị nhiều bệnh.

Các món ăn từ nội tạng động vật đều rất hấp dẫn và được đánh giá là giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn những bộ phận trong cơ thể con vật vẫn tiềm ẩn những rủi ro nhất định.

Phần lớn các loại nội tạng động vật đều chứa nhiều đạm, chất béo, sắt, vitamin A… Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được loại thực phẩm này.