Từ khóa

Theo dược học cổ truyền, mướp vị ngọt, tính mát, có công dụng sinh tân, thanh nhiệt, hóa đàm, lương huyết, giải độc, an thai, thông sữa... dùng chữa nhiều bệnh.

Xào mướp cần thêm bước này, mướp sẽ xanh non ngon miệng, không thâm đen. Các chị em nội trợ nên lưu lại công thức sau.

Trong mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sáng mắt nhưng nếu sử dụng sai cách loại quả này vẫn có những tác hại cho sức khỏe người dùng.

Mướp là loại thực phẩm thông dụng trong đời sống. Người ta trồng mướp để lấy quả, lá, hoa ăn hằng ngày. Tuy nhiên mướp không chỉ là món ăn dinh dưỡng, mướp trị bệnh hiệu quả.