Từ khóa

Củ hũ dừa vừa thu hoạch có màu trắng nõn, non, giòn và ngọt mát, được người miền Tây chế biến thành nhiều món dân dã như canh chua, kho tương, xào tép,…

Không chỉ khoe sắc hương và đẹp mắt, nhiều loài hoa ăn được còn trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn dân dã vừa ngon lại bổ dưỡng.

Món tôm "say rượu" là một trong những đặc sản độc đáo và gây tò mò nhất của ẩm thực Trung Quốc.

Phật nhảy tường không chỉ sở hữu tên gọi ấn tượng, món ăn này còn ẩn chứa hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và quy trình chế biến cầu kỳ, xứng đáng là "cao lương mỹ vị" trong ẩm thực Trung Hoa.

(khoahocdoisong.vn) - Món này nghe có vẻ lạ. Đúng thật là lạ! Nhưng không phải cứ lạ mới ngon, mà sự ngon nó nằm trong bản chất lẫn bí quyết; giống như cái tính hiền lành của một người, không chỉ ở triết lý “nhân chi sơ”, mà còn ở sự mài dũa nhân cách mà thành.