Từ khóa

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến món măng kho heo quay thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tiêu hoá dễ dàng, phù hợp cho bữa ăn hàng ngày.

Các món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như dưa cải, cà muối, măng,... có thể chứa chất nguy hiểm, gây hại sức khỏe nếu chế biến, bảo quản sai cách hoặc ăn quá nhiều.

Măng là thực phẩm quen thuộc, được nhiều người ưa thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này. Vậy những ai không nên ăn măng?

Ngày Tết có nhiều món ngon truyền thống nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Nhiều người lo sợ không dám mua măng khô vì sợ tẩm, sấy lưu huỳnh gây nguy hại cho sức khỏe. Vậy phải chọn măng ăn Tết ra sao cho an toàn?

Măng rất giàu vitamin và protein, nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê 4 lợi ích của măng, ăn vào mùa đông cực tốt.

Măng tây là loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe và có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của măng tây với sức khỏe.

Măng tươi là thực phẩm quen thuộc phổ biến được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên việc loại bỏ độc tố trong măng thế nào để không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Măng là một thực phẩm rất ngon, có vị dai giòn, dễ ăn. Tuy nhiên, măng lại có thể gây hại với một số nhóm người dưới đây.

Hai vợ chồng uống nước măng chua nhà ngâm, người vợ 44 tuổi đã bị ngộ độc xia nua nguy kịch. Vậy tại sao ăn măng lại ngộ độc? Để ăn măng an toàn, người dân cần biết cách xử lý.

Bụng đầy chướng, gầy 6kg trong 3 tháng, bệnh nhân 63 tuổi đi khám phát hiện khối dị vật thức ăn trong tá tràng. Phẫu thuật đã lấy ra 2 khối măng. Dị vật thức ăn đường tiêu hóa là ẩn họa trong ăn uống chúng ta cần chú ý.

(khoahocdoisong.vn) - Canh măng là món thường trực trong mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, để chọn được măng ngon, không sấy lưu huỳnh và chế biến phù hợp  thì cần có bí quyết.

(khoahocdoisong.vn) - Măng là loại thực phẩm không có nhiều dinh dưỡng, thành phần chính là chất xơ. Vì thế, việc loại bỏ chất độc trong măng khá đơn giản.

Theo Đông y, măng là một món ăn tốt cho sức khỏe vì sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn. Nhưng măng lại tốt với người này nhưng xấu với người khác. Bạn nên biết để tránh.

Luộc cùng với rau ngót để loại bỏ độc tố trong măng. Đây là một mẹo mà nhiều bà nội trợ chưa biết. Cùng với đó, hãy tham khảo tư vấn của chuyên gia để có món măng tốt cho sức khỏe nhé.