Từ khóa

Chúng ta chỉ thường sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Atiso không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn nổi tiếng với công dụng mát gan, giải nhiệt, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả trong những ngày nóng bức.

Khi ăn cần tây, nhiều người thường chỉ ăn phần cuống và bỏ phần lá, mà không hay biết đã bỏ qua một kho dinh dưỡng quý tốt cho gan.

Cây chó đẻ mọc hoang khắp nơi và được dân gian hái về làm thuốc nhờ công dụng trị các bệnh u nhọt, bệnh gan, chữa sốt và phòng một số bệnh thông thường rất hữu hiệu.

Phần râu ngô tưởng bỏ đi nhưng đem làm trà lại tạo ra thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, lại mang nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Bí đao vị ngọt nhạt, tính mát không chỉ là món ăn tốt cho người thừa cân béo phì, người bị phù nề mà còn có có tác dụng hỗ trợ trị bệnh đái tháo đường, cảm nóng, viêm đường tiết niệu, bệnh thận, bệnh gan, bệnh đường hô hấp… 

Nhân trần vẫn được coi là loại nước uống bổ gan, tăng cường chức năng thải trừ độc của gan, tác dụng kháng viêm mạnh ở giai đoạn cấp tính... nhưng nếu không biết cách uống thì lợi bất cập hại.

Tiểu ít, bị ứ nước để lâu ngày có thể dẫn đến suy thận, tăng cân, cứng khớp, đầy hơi... những thực phẩm dưới đây sẽ giúp cải thiện tình trạng này hiệu quả.

Rau diếp cá mang đến công năng giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng mùa đông có tác dụng dưỡng âm, giảm hỏa, điều hòa và làm ẩm ruột, lợi tiểu và nhuận tràng, giảm đờm, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, thúc đẩy quá trình tiêu hóa...

(khoahocdoisong.vn) - Theo Đông y, ôn dịch lây nhiễm qua đường hô hấp có triệu chứng chính sốt ho, ho khan, ho cơn mệt mỏi… hoàn toàn tương đồng với bệnh Covid-19. Để phòng bệnh nên uống nước mát bổ, giàu vitamin, tăng cường kháng thể hỗ trợ trị bệnh.

(khoahocdoisong.vn) - Dừa cạn có tác dụng chống ung thư, làm hạ huyết áp và đường máu, lợi niệu và kháng khuẩn. Theo kinh nghiệm của y học dân gian một số nước, rễ dừa cạn có tác dụng tẩy giun và chữa sốt. Thân và lá được dùng để chữa một số bệnh ngoài da và nhất là chữa bệnh tiểu đường.

(khoahocdoisong.vn) - Sa kê còn gọi là cây bánh mỳ, nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á. Sa kê là cây có nhiều lợi ích, thường dùng trái ăn, lá làm thuốc trị bệnh. Trái sa kê chín thường gọt vỏ thái miếng, chiên, xào, hoặc nấu súp, nấu canh tôm cá, có nơi luộc, nghiền bột làm bánh, chế biến ra nhiều món ăn ngon. Sa kê có dinh dưỡng cao.

(khoahocdoisong.vn) - Ông cha ta đã biết đến rất nhiều cây thuốc quanh vườn nhà để điều trị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu do vậy chúng ta cũng có thể khai thác, sử dụng.

(khoahocdoisong.vn) - Giấp cá là vị thuốc Đông y, là loại rau ăn mát. Giấp cá có vị cay, mùi hơi tanh của cá, tính mát, hơi có độc, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm. Giấp cá dùng để trị, táo bón, viêm ruột, trĩ, mụn nhọt ngoài da, lên sởi, đau mắt, viêm tắc tuyến vú, viêm tai, viêm màng phổi có mủ, viêm thận, tiết niệu, đau mắt.

(khoahocdoisong.vn) - Tự ý dùng thuốc lợi tiểu rất nguy hiểm. Uống thuốc này nhiều có thể gây giảm kali trong máy quá mức, gây trụy tim mạch, ngất xỉu, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

(khoahocdoisong.vn) - Atiso có tên khoa học là Cynara scolymus, là loại cây gai lâu năm có nguồn gốc ở miền Nam châu Âu và được sử dụng như một loại thảo dược quý. Atiso được được du nhập vào Việt Nam và trồng nhiều ở Đà Lạt, Sapa, Tam Đảo…Atiso có thể dùng tươi, khô, nấu chín,. Atiso non có thể sử dụng làm món ăn, bộ phận dùng nhiều nhất là hoa (gồm đế hoa, mang hoa, các lông tơ).

(khoahocdoisong.vn) - Hạt kê chứa rất nhiều melatonin, có tác dụng trấn tĩnh tinh thần và gây buồn ngủ, vì thế cháo kê là một món ăn rất bổ dưỡng giúp có được một giấc ngủ ngon, lợi tiêu hóa, phòng ngừa sỏi thận, đái tháo đường ...

(khoahocdoisong.vn) - Lá Giang vị chua, tính bình, không độc, có tính năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, kháng viêm, diệt khuẩn…dùng chữa viêm đường tiết niệu, sỏi tiết niệu

Rễ cỏ tranh còn có tên bạch mao căn...Tên khoa học: Imperata cylindrica Beauv., họ lúa (Poaceae). Bộ phận dùng làm thuốc là rễ cây.