Từ khóa

Nhiều người cho rằng lạc không có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không ngờ đây lại là “nhân sâm” của giới ngũ cốc, rất tốt cho sức khỏe.

Lạc chứa axit phytic có thể ngăn cơ thể hấp thụ dinh dưỡng, việc ăn quá nhiều dễ dẫn đến tăng cân, ảnh hưởng đến dạ dày.

Chỉ với 2 nguyên liệu bột nếp kết hợp với lạc và cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có được món bánh nếp dẻo thơm càng nhai càng thấy thơm bùi, ngon miệng.

Để tránh mất năng lượng vào mùa đông, cần bổ sung thực phẩm có nguồn protein dồi dào. Protein trong đậu phộng là một lợi thế, giúp tăng cường năng lượng bền vững.

Lạc là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được dùng thường xuyên trong mỗi gia đình. Tuy nhiên không phải ai sử dụng cũng đem lại lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số nhóm ngườu không nên ăn lạc tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu ăn sai cách, bảo quản không đúng, những thực phẩm này có thể gây ngộ độc, thậm chí cướp đi tính mạng người ăn. Một số món rất phổ biến trong bữa cơm nhiều gia đình.

Lạc (đậu phộng) là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày tốt cho sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm. Tuy nhiên, có những nhóm người không nên ăn đậu phộng kẻo gây hại cho sức khoẻ.

(khoahocdoisong.vn) - Một nhóm học sinh Trường THPT Chuyên Bắc Kạn đi dã ngoại tại khu rừng đồi Khau Mồ, phường Huyền Tụng, TP Bắc Kạn đến chiều tối thì bị lạc trong rừng. May mắn, các em được giải cứu.

(khoahocdoisong.vn) - Đậu phụng miền Bắc gọi là lạc, có nơi còn gọi quả "trường sinh". Đậu phụng rất giàu dinh dưỡng các bộ phận của cây làm thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Nhiều người nghe nói ăn thực phẩm chứa vitamin E, đặc biệt là lạc và giá đỗ dễ bị ung thư. Thực tế vitamin E trong thực phẩm không cao và an toàn.