Từ khóa: khoai tây

Ai nên hạn chế ăn khoai tây?

Ai nên hạn chế ăn khoai tây?

Khoai tây là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như kháng viêm, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch,...  Tuy nhiên, không phải ai cũng nên tiêu thụ chúng một cách thoải mái.
Tích trữ khoai tây đúng cách để tránh độc tố

Tích trữ khoai tây đúng cách để tránh độc tố

(khoahocdoisong.vn) - Khoai tây là loại rau củ được các gia đình tích trữ nhiều làm thực phẩm trong thời gian giãn cách xã hội. Tuy nhiên, đây là loại rau củ rất dễ sinh độc tố nếu không được bảo quản đúng cách. Những chất độc hại trong khoai tây thuộc nhóm Glycoalkaloid, mà phổ biến nhất là Solanin và Chaconin.
Dinh dưỡng cho người bị bệnh gút

Dinh dưỡng cho người bị bệnh gút

(khoahocdoisong.vn) - Khi đã bị bệnh gút, dù chữa bằng phương pháp Đông y, Tây y, vật lý trị liệu hay phục hồi chức năng…thì chế độ ăn uống là vấn đề quan trọng, không thể bỏ qua. Tuy phải kiêng nhiều thực phẩm nhưng khéo chế biến và chịu khó đổi món, người bệnh gút vẫn ăn được nhiều thứ và cảm thấy ngon miệng. Xin giới thiệu một số món ăn, vị thuốc giúp cho người mắc bệnh khỏi nhanh hơn và không chuyển sang mãn tính.
Các món ngon giúp trẻ chống rét

Các món ngon giúp trẻ chống rét

Những ngày này, thời tiết giá lạnh kèm mưa rả rích khiến càng “nghe rét mướt luồn trong gió”! Ngoài việc giữ ấm cơ thể, nên cho bé ăn gì để ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng còn có thể đáp ứng được nhu cầu nâng cao sức khỏe cho các bé là câu hỏi được các ông bố bà mẹ rất quan tâm.
Ăn khoai tây: khi nào để vỏ, gọt vỏ?

Ăn khoai tây: khi nào để vỏ, gọt vỏ?

(khoahocdoisong.vn) - Hầu hết mọi người khi ăn khoai tây đều gọt bỏ vỏ và nấu chín. Nhưng nhiều nghiên cứu lại khuyên ăn vỏ khoai tây mới tốt cho sức khỏe. Vậy khi nào nên ăn cả vỏ, khi nào nên bỏ vỏ?
back to top