Từ khóa: Khoai tây

Ai nên hạn chế ăn khoai tây?

Ai nên hạn chế ăn khoai tây?

Khoai tây là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như kháng viêm, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch,...  Tuy nhiên, không phải ai cũng nên tiêu thụ chúng một cách thoải mái.
Tích trữ khoai tây đúng cách để tránh độc tố

Tích trữ khoai tây đúng cách để tránh độc tố

(khoahocdoisong.vn) - Khoai tây là loại rau củ được các gia đình tích trữ nhiều làm thực phẩm trong thời gian giãn cách xã hội. Tuy nhiên, đây là loại rau củ rất dễ sinh độc tố nếu không được bảo quản đúng cách. Những chất độc hại trong khoai tây thuộc nhóm Glycoalkaloid, mà phổ biến nhất là Solanin và Chaconin.
Dinh dưỡng cho người bị bệnh gút

Dinh dưỡng cho người bị bệnh gút

(khoahocdoisong.vn) - Khi đã bị bệnh gút, dù chữa bằng phương pháp Đông y, Tây y, vật lý trị liệu hay phục hồi chức năng…thì chế độ ăn uống là vấn đề quan trọng, không thể bỏ qua. Tuy phải kiêng nhiều thực phẩm nhưng khéo chế biến và chịu khó đổi món, người bệnh gút vẫn ăn được nhiều thứ và cảm thấy ngon miệng. Xin giới thiệu một số món ăn, vị thuốc giúp cho người mắc bệnh khỏi nhanh hơn và không chuyển sang mãn tính.
back to top