Khoai sọ là thực phẩm quen thuộc có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà đây còn là loại giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
(khoahocdoisong.vn) - Khoai sọ còn gọi là khoai môn thuộc họ ráy, trước kia người ta thường dùng để ăn chống đói. Hiện nay khoai sọ được dùng trong rất nhiều món ăn, đặc biệt vào những ngày hè nắng nóng.