Tại nước ta, sâm đất thường được dùng để làm rau trong các bữa ăn. Tuy nhiên, chúng còn được sử dụng thành các vị thuốc hay để hỗ trợ chữa bệnh, bồi bổ cơ thể.
Vỏ quýt là nguyên liệu tự nhiên đa công dụng mà chúng ta thường bỏ qua. Ngoài việc mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, vỏ quýt còn có nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe và làm đẹp.