Từ tỏi kháng khuẩn, gừng chống viêm, nghệ chống oxy hóa đến hành tăng cường miễn dịch, những gia vị này là 'bí quyết' giúp phòng bệnh và nâng cao sức đề kháng.
Trên mạng xã hội, nhiều người chia sẻ cách xua đuổi virus cúm bằng hành tây. Tuy nhiên, chuyên gia y tế khẳng định, phương pháp này không chính xác, không có chứng cứ khoa học.
Mặc dù hành tây là một loại thực phẩm phổ biến do tính linh hoạt và lợi ích sức khỏe của chúng, tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn tới một số tác dụng phụ không mong muốn.
Nhiều nghiên cứu đã cho biết trong hành tây có chứa một số hoạt chất phytoncide như allicin. Đây là một hoạt chất có khả năng kháng khuẩn mạnh, tiêu diệt được nhiều vi khuẩn gây bệnh.
Hành tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn hành tây cũng tốt, dưới đây là 5 nhóm người được khuyên nên hạn chế ăn hành tây kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn hành tây thường xuyên giúp ngăn ngừa cảm cúm, giảm ho, có lợi cho tim mạch, xương, đường ruột. Tuy nhiên, hành tây còn được biết đến với khả năng làm tăng số lượng tinh trùng, kiểm soát vô sinh ở nam giới.
(khoahocdoisong.vn) -Hành tây chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và các khoáng chất. Ngoài tinh dầu, lưu huỳnh, củ hành còn có hoạt chất flavonoid và các hợp chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe nhất.
(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người có thói quen vứt bỏ vỏ rau củ quả nhưng ít người biết rằng vỏ của một số trái cây và rau quả chứa rất nhiều dinh dưỡng và có đặc tính chữa bệnh.
(khoahocdoisong.vn) - Hành tây được sử dụng nhiều nước trên thế giới, làm rau gia vị cho nhiều món ăn, còn là vị thuốc quý phòng chữa một số chứng bệnh thời đại rất hiệu quả.
Ăn hành tây rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt loại thực phẩm này rất tốt cho người bệnh tăng huyết áp. Người tăng huyết áp nên ăn hành tây trong bữa ăn của mình.
Hành tây được nhiều nước trên thế giới sử dụng làm rau gia vị cho nhiều món ăn: hành tây xào thịt, làm gỏi, bóp dấm, nấu súp, ăn sống ép nước uống đều tốt.