Từ khóa

Từ tỏi kháng khuẩn, gừng chống viêm, nghệ chống oxy hóa đến hành tăng cường miễn dịch, những gia vị này là 'bí quyết' giúp phòng bệnh và nâng cao sức đề kháng.

Gừng ngoài chữa cảm mạo, phong hàn, ngạt mũi, nhức đầu, đau đầu, nôn mửa, kích thích tiêu hóa... còn giúp cơ thể thải độc và làm xương khỏe dẻo dai khi đắp vào cơ thể.

Ngoài việc tạo nên hương vị cho các món ăn, một số loại gia vị còn có khả năng thúc đẩy trao đổi chất và đốt cháy calo dư thừa.

Dịp lễ tết, việc ăn tiệc, uống rượu bia nhiều hơn bình thường dẫn tới đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu ảnh hưởng đến sức khỏe, giao tiếp và sinh hoạt hàng ngày. Khi rơi vào tình huống này hãy dùng những “vị cứu tinh” trong bếp để giải quyết.

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, gừng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.

Những ngày lạnh, ngoài việc mặc đủ ấm, chúng ta có thể làm ấm cơ thể bằng chính những gia vị có sẵn ngay trong gian bếp.

Gừng là một trong những loại thảo mộc được sử dụng phổ biến nhất hay còn gọi là gia vị trong ẩm thực châu Á, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng nên dùng gừng.

Gừng và nghệ là hai loại gia vị (thảo mộc) phổ biến, không chỉ dùng trong ẩm thực mà còn có tác dụng phòng, trị bệnh. Việc ăn gừng và nghệ vào buổi sáng mang lại một số lợi ích.

Trà xanh cho thêm vài lát gừng có thể làm sạch phổi, giảm đau lưng, tốt cho thận được chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày, bởi hàm lượng dưỡng chất và khả năng chống oxy hóa cao...

Ngoài tác dụng tạo thêm hương vị cho món ăn, các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.

Một thìa mật ong mỗi ngày vừa giúp trẻ lâu, đẹp da hơn, lại tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, biết cách uống đúng thời điểm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn trị bệnh.

Một số loại gia vị có trong gian bếp mỗi gia đình không chỉ làm cho món ăn thêm phần đậm đà, mà còn có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe tổng thể.

Gàu là tình trạng xuất hiện phổ biến ở nhiều người, nó luôn khiến cho chúng ta cảm thấy mất tự tin khi giao tiếp với đối phương. Dưới đây là một số cách trị gàu bằng gừng và ngăn ngừa rụng tóc cực kỳ nhanh chóng hiệu quả.

Khi ăn gừng, bạn có thể tùy theo tình trạng và nhu cầu của mình mà quyết định có nên gọt vỏ hay không.

Theo các chuyên gia y học cổ truyền, thêm thứ này vào cháo đầu mùa thu, bệnh tật sẽ tiêu tan, toàn thân khỏe mạnh.

Nếu kết hợp trà xanh với những nguyên liệu khác sẽ giúp hiệu quả của thức uống này được tăng lên, đặc biệt với việc làm đẹp.

Lớp mỡ bụng dày khiến cơ thể trở nên đồ sộ, nặng nề, mất cân đối. Đồng thời phần da ở vùng bụng bị béo cũng bị kéo căng đột ngột gây tình trạng rạn nứt da. Dưới đây là một số cách giảm mỡ bụng bằng gừng đơn giản.

Gừng có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều người đã mắc sai lầm khi sử dụng gừng trong ăn uống cũng như làm thuốc chữa bệnh.

Gừng giúp kiểm soát huyết áp nhờ khả năng cải thiện lưu thông máu và thư giãn các cơ xung quanh mạch máu. Dưới đây là những cách sử dụng gừng để kiểm soát huyết áp.

Gừng còn có công dụng chữa bệnh nhất định. Đặc biệt, nếu bạn xoa/đắp gừng vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ một thời gian (từ một tuần trở lên), cơ thể bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích và sự thay đổi.