Từ khóa

Gan là cơ quan thầm lặng, làm việc miệt mài mỗi ngày để lọc độc và duy trì sức khỏe cho cơ thể. Nhưng chính những thói quen tưởng chừng “vô hại” lại đang khiến gan tổn thương âm thầm từng ngày…

Trong kẹo rau củ Kera của Hằng du mục có chứa chất tạo ngọt Sorbitol với hàm lượng 33,4 g/100g không được ghi trên nhãn sản phẩm. Vậy đây là chất tạo ngọt gì? Có nguy hại cho sức khỏe không?

Gia vị là yếu tố quyết định linh hồn của mọi món ăn, và việc nêm nếm đúng cách sẽ là chìa khóa để tạo ra những bữa ăn ngon miệng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa chế độ ăn uống và sự phát triển của tế bào ung thư.

Bí quyết trường thọ của cư dân ở Pioppi (Ý) không chỉ đến từ chế độ ăn uống Địa Trung Hải và lối sống lành mạnh mà còn từ việc hạn chế một loại gia vị tưởng chừng như vô hại.

Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và giúp ngăn ngừa đột quỵ. Để phòng tránh đột quỵ, các sĩ cảnh báo nên tránh ăn 4 loại thực phẩm này trước khi ngủ.

Để đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả, xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng. 

Vào mỗi dịp tết, mứt là món quà có mặt trong khay bánh kẹo của hầu hết các gia đình Việt. Ngày nay mứt được đầu tư chế biến thành đủ các loại bắt mắt và hấp dẫn như mứt củ, mứt trái cây, mứt hạt.

Gan là là cơ quan quan trọng của cơ thể với nhiều chức năng (thải độc, điều hòa mỡ máu, đường máu...). Dưới đây là một số thực phẩm màu trắng nếu sử dụng sai cách chúng sẽ gây tổn hại cho gan:

Phân tích thành phần đường trong các loại đồ uống phổ biến, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đài Bắc Jue Jianxin nhấn mạnh, có nhiều đồ uống nhiều đường hơn trà sữa, cần cảnh giác.

Mặc dù sử dụng đường không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư. Nhưng sử dụng đường vượt quá nhu cầu cơ thể dễ dẫn đến thừa cân, béo phì. Điều này là nguyên nhân chính gia tăng 2-4 lần tỷ lệ mắc các bệnh ung thư.

Theo một nghiên cứu của Mỹ cho thấy, thịt đỏ và đường có thể là nguyên nhân khiến số ca ung thư đại trực tràng tăng nhanh ở thanh niên.

"Tốt nhất người bệnh chỉ nên ăn đủ phần hoa quả cho mỗi người để tránh lợi bất cập hại”, BS Đào Thị Hảo, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 khuyến cáo.

Đường Điện Hoa 24H (phường Phước Long A, TP Thủ Đức, TP HCM) mùa nắng luôn trong tình trạng bụi bay mù mịt, mùa mưa thì lầy lội với bùn nước ú đọng, rồi bắn tung toé mỗi khi có các phương tiện lưu thông qua lại…

Bột giặt là chất tẩy rửa, đường là gia vị. Hai thứ tưởng như không liên quan gì đến nhau nhưng nếu kết hợp lại sẽ thấy chúng có nhiều tác dụng thần kỳ.

Ăn những thực phẩm như ngũ cốc, bánh ngọt, thực phẩm chế biến sẵn... không chỉ có nguy cơ mắc ung thư mà cả tiểu đường, béo phì...

Cần nhận biết đường tự nhiên và đường bổ sung cho đúng trong thực phẩm và sử dụng phù hợp để tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm đường đơn từ Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia bị áp thuế chống bán phá giá từ 44,3% đến 68,5% - theo thông tin từ Bộ Công Thương.

Muối, đường, thực phẩm quá nhiều chất xơ, thực phẩm ít chất béo lại là các thành phần nên tránh khi chế biến thức ăn cho trẻ.

(khoahocdoisong.vn) - Đường bổ sung chính là một vấn đề sức khoẻ lớn con người phải đối mặt trong thế kỷ 21. Vì vậy, vì sức khỏe của mình chúng ta cần cắt giảm lượng đường ăn vào càng sớm càng tốt.