Từ khóa

Công ty Đồ hộp Hạ Long nổi bật với nhiều sản phẩm thịt hộp, từ thịt lợn, bò đến cá, phân phối rộng khắp toàn quốc.

Qua khám xét khẩn cấp trụ sở và các kho hàng thuộc Công ty Đồ hộp Hạ Long, Công an đã tiến hành niêm phong 4 kho chứa hàng, khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh.

Cơ quan công an Hải Phòng khởi tố 9 người liên quan đến đường dây thu mua thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi và chế biến thành đồ hộp.

Sau kỳ nghỉ Tết, Sở Y tế TP HCM nhận được báo cáo của Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM) về hai trường hợp bệnh nhi nghi ngờ ngộ độc Botulinum toxin (nhập viện ngày 06/02/2024 và ngày 07/02/2024).

(khoahocdoisong.vn) - Để thực phẩm đồ hộp không bị nhiễm vi khuẩn trong quá trình vận chuyển, bảo quản thì phải xử lý bằng công nghệ gì?

(khoahocdoisong.vn) - Thực phẩm đóng hộp có nhiều chất bảo quản, nếu tích tụ lâu ngày, có thể ức chế sinh tinh.