Ăn gừng nên gọt vỏ hay để nguyên? Đời sống 247 29/07/2025 18:32 Vỏ gừng chứa nhiều dưỡng chất, nhưng không phải lúc nào cũng nên giữ lại. Tùy mục đích sử dụng mà quyết định gọt hay không để phát huy tối đa công dụng.