Chúng ta chỉ thường sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung thêm trái cây, rau xanh cũng là "chìa khóa" chăm sóc tim mạch.
Rau diếp cá mang đến công năng giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả...
Rau diếp cá tính hàn, vị hơi cay, có công dụng thanh nhiệt giải độc, giải khát lợi thủy, nhuận phù...Dùng sinh tố diếp cá sẽ giúp chữa nhiều bệnh.
(khoahocdoisong.vn) - Rau diếp cá tính lạnh, vị cay, có công dụng thanh nhiệt giải độc, lợi niệu tiêu thũng, rất thích hợp với những người bị các chứng viêm nhiễm, viêm túi mật và sỏi đường mật.
(khoahocdoisong.vn) - Giấp cá có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, sát trùng, tiêu thủng. Khi bị trĩ dùng giấp cá uống và ngâm rửa rất tốt.
(khoahocdoisong.vn) - Cây diếp cá còn có tên gọi là cây lá giấp, ngư tinh thảo. Ngoài là món rau ăn, cây diếp cá còn có nhiều tác dụng làm thuốc.
Diếp cá (dấp cá) là loại cỏ mọc hoang ở mọi nơi. Người ta trồng nhiều để làm rau gia vị. Ngoài ra, diếp cá còn là vị thuốc khá tốt.
Xem thêm