Đậu gà giàu chất xơ và protein thực vật, có thể dùng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, cần cân đối khẩu phần và kết hợp đa dạng thực phẩm để bảo đảm dinh dưỡng.
Nghiên cứu mới cho thấy khả năng trồng đậu gà trên Mặt trăng, mở ra triển vọng cung cấp thực phẩm lâu dài cho phi hành gia trong các nhiệm vụ không gian.
Đậu gà là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của đậu gà đối với sức khỏe và sắc đẹp.