Từ khóa

Đậu đen được biết đến có nhiều protein, chất xơ cùng các dưỡng chất khác có lợi cho sức khoẻ. Sử dụng nước đậu đen giúp cho làn da trở nên mịn màng hơn.

Đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp xương khỏe mạnh, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim, tăng cường hệ thần kinh...

Hậu sốt xuất huyết và mắc các bệnh truyền nhiễm khoảng vài tuần, không ít người bị rụng tóc. Ngoài điều trị y tế, một số chất dinh dưỡng, thực phẩm hàng ngày có thể thúc đẩy sự tăng trưởng của tóc, giúp loại bỏ các vấn đề rụng tóc.

Nước đậu đen (đỗ đen) rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước đậu đen.

Với hàm lượng chất chống oxy hóa, chất sắt dồi dào, đậu đen không chỉ mang đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà còn giúp cải thiện làn da cho các chị em.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, thay vì sử dụng thực phẩm chức năng, bổ sung kali qua thực phẩm giàu kali là phương án được ưu tiên. Do đó, tìm hiểu để bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn ăn uống hàng ngày là điều cần thiết.

Đậu đen là loại đậu tốt cho sức khỏe, làm mát cơ thể vào những ngày nắng nóng, tuy nhiên một số người không nên ăn đỗ đen vì có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để giữ dáng, giảm cân, nhiều người đã đun nước đậu đen uống thay nước, điều này có tốt không?

(khoahocdoisong.vn) - Gan lợn hầm đậu đen và thuốc có tác dụng bổ huyết kiện tỳ, dưỡng âm ích thận, dùng rất tốt cho những người suy nhược cơ thể.

(khoahocdoisong.vn) - Đậu đen là thực phẩm quý, đặc biệt vào mùa hè. Theo Đông y, hạt đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết, giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt...Đậu đen được nhân dân dùng để nấu chè rất phổ biến, dùng làm thuốc để trị bệnh.

(khoahocdoisong.vn) - Sỏi trong gan hay còn gọi là sỏi đường mật trong gan thường có triệu chứng rất mơ hồ, có thể gây nhiều di chứng nặng nề đe dọa đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.

(khoahocdoisong.vn) -  Đậu đen không chỉ giàu chất xơ mà còn có lượng  protein hữu ích, sắt và mangan cao… Ăn đậu đen giúp phòng chống tiểu đường, giảm nguy cơ béo phì, tim mạch, bảo vệ và nâng cao sức khỏe.

(khoahocdoisong.vn) - Nước đậu đen là hỗn hợp nước và đậu đen sau khi được đun chín tạo ra. Người ta có thể sử dụng đậu đen tươi hoặc đậu đen rang đun lấy nước uống. Trong đậu đen có chứa hàm lượng cao protein, lipid, glucid và rất nhiều acid amin thiết yếu tốt cho cơ thể.

(khoahocdoisong.vn) - Đông y gọi đậu đen là hắc đậu có vị ngọt, tính hòa hoãn, dùng tốt cho thận.

(khoahocdoisong.vn) - Đậu đen là loại ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất là đạm thực vật và nhiều vitamin, chất khoáng. Hạt đậu đen được xem như một loại thuốc giải nhiệt, phong thấp, giảm đau. Tuy nhiên, uống nước đậu đen hằng ngày có thể ảnh hưởng đến việc hấp thu một số khoáng chất.

(khoahocdoisong.vn) - Kinh nguyệt không đều, kinh trước ngày định kỳ là bệnh chứng thường gặp ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Bệnh phần nhiều do huyết nhiệt vận hành nhanh. Bệnh liên quan tới âm hư nội nhiệt lại hay ăn cay nóng, hoặc phẫn nộ quá mức, khí uất hóa hoả.

(khoahocdoisong.vn) - Chữa tăng huyết áp do âm hư, váng đầu, ù tai, phiền nhiệt dùng 40g đậu xanh nấu chè, nấu cháo ăn.

(khoahocdoisong.vn) - đậu đen có hàm lượng chất xơ cao nên giúp giảm hấp thu đường sau ăn, do đó không làm tăng đường huyết quá mức. Lượng chất xơ này cũng giúp giảm quá trình hấp thu cholesterol, từ đó phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch hay nhồi máu cơ tim cho người tiểu đường.

(khoahocdoisong.vn) - Đậu đen làm thực phẩm để thổi xôi, nấu chè, vừa là vị thuốc dân gian để trị một số bệnh.

(khoahocdoisong.vn) - Nên ăn các loại hạt, đậu đỗ để duy trì tuổi xuân của làn da. Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu rồng, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu phộng, hạt vừng, hạt điều….