Mỗi miếng bánh chưng khoảng 100g sẽ cung cấp năng lượng tương đương 1 bát cơm trắng. Do đó, với những người cần giảm cân hay mắc bệnh tiểu đường cần cân nhắc khi ăn món đặc sản Tết này.
(khoahocdoisong.vn) - Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Nhiều người nghĩ đây là món ăn lành tính, tốt cho sức khỏe nhưng thực tế khoa học đã chứng minh, nếu ăn quá nhiều cơm trắng thường dẫn đến nguy cơ bị bệnh tiểu đường do lượng đường trong cơm khá lớn.