Từ khóa

Nghiên cứu đột phá sử dụng CRISPR-Cas9 giảm cholesterol LDL gần 50%, mở ra khả năng điều trị lâu dài cho bệnh rối loạn mỡ máu.

Các nghiên cứu quốc tế gần đây đã cho thấy một số loại vitamin có thể hỗ trợ làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu - mở ra hướng tiếp cận mới.

Cholesterol là chất có vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động sống của con người, tuy nhiên khi nồng độ cholesterol quá cao sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Thịt đỏ bao gồm thịt bò, lợn, cừu, bê, dê… chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa. Trong thịt bò chứa vitamin B3, B6, B12, sắt, kẽm… Tuy nhiên, ăn nhiều thịt đỏ cũng có những tác động xấu tới sức khỏe.