Bí quyết chế biến trứng giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt
Trứng hấp mềm, trứng luộc chắc, cách nấu tưởng đơn giản nhưng ảnh hưởng lớn đến khả năng hấp thụ protein, vitamin và sức khỏe tiêu hóa.
Chế biến trứng gà thế nào là tốt nhất?
(khoahocdoisong.vn) - Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng quen thuộc và phổ biến với tất cả mọi người hàng ngày. Tuy nhiên các cách chế biến trứng khác nhau mang lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Ngay cả thời gian chế biến cũng ảnh hưởng đến việc hấp thu dinh dưỡng...