Cháo yến mạch nấu nấm, trứng: Món ngon cho bữa sáng lành mạnh
Hướng dẫn làm cháo yến mạch mặn với nấm, trứng và rau xanh, giúp đa dạng bữa ăn, bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe hàng ngày.
Người cao tuổi cần ăn nhiều rau tươi, quả chín
(khoahocdoisong.vn) - Người có tuổi cần chú ý ăn nhiều rau để có chất xơ kích thích nhu động ruột, tránh táo bón. Các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng như cái chổi quét hết các chất bổ béo thừa đẩy ra theo đường tiêu hóa, giúp cơ thể phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.
Phân biệt chất xơ thô và chất xơ mịn
(khoahocdoisong.vn) - Chất xơ có hai loại là chất xơ dài và chất xơ ngắn hay còn gọi là chất xơ thô và chất xơ mịn. Tác dụng của hai chất xơ này cũng khác nhau.