Từ khóa

Việc phát hiện axit benzoic - một chất bảo quản thực phẩm, vượt ngưỡng cho phép trong sản phẩm yến hũ tại Khánh Hòa khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.

Rau bào ngâm hóa chất có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa và hại gan thận. Nên tránh mua rau bào sẵn không rõ nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe.

Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, phù hợp giúp bệnh nhân ung thư tuyến giáp phục hồi sức khỏe, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.

Gà ủ muối có thể là một món ăn ngon miệng, tiện lợi, nhưng cũng là con dao hai lưỡi nếu người tiêu dùng quá tin vào quảng cáo mà không quan tâm đến chất lượng thực sự của sản phẩm.

Thực phẩm chế biến sẵn và đồ ngọt tuy tiện lợi và hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe trẻ em. 

Những loại quả bề ngoài vỏ sáng bóng không vết dễ "tắm" nhiều thuốc trừ sâu nhất - ai cũng nên biết kẻo tự bỏ tiền mua bệnh về nhà.

Để tránh mua phải bánh trung thu handmade kém chất lượng, người tiêu dùng nên chọn cơ sở bán uy tín, có địa chỉ cụ thể, rõ nguồn nguyên liệu, bánh được chế biến và bảo quản đúng quy trình.

Nho là loại quả mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với việc bảo vệ sức khỏe con người. Dưới đây là một số bí quyết chọn nho tươi ngon, không chất bảo quản.

Bạn hoàn toàn có thể tự làm bò khô tại nhà, đảm bảo sạch, thơm, ngon, không chất bảo quản, phẩm màu, chất phụ gia.

Theo các chuyên gia, thường xuyên sử dụng những thực phẩm không đảm bảo an toàn trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường ruột.

Không phải ai cũng biết những loại rau củ này chứa độc tính nên vẫn vô tư ăn hàng ngày. Dưới đây là những loại rau quả như thế tốt nhất không nên tiêu thụ.

(khoahocdoisong.vn) - Trẻ em thường thích những đồ ăn bắt mắt. Xúc xích là mặt hàng được nhiều trẻ ưa chuộng nhưng cha mẹ nên giáo dục các em, chỉ ăn thực phẩm an toàn, tránh ăn xúc xích bán ngoài vỉa hè hoặc cổng trường vì nguy cơ mất an toàn cao.

(khoahocdoisong.vn) - Những thức ăn đường phố bày bán ở nhiệt độ bình thường, môi trường có nhiều bụi, nhiều người qua lại, không được che đậy cẩn thận rất dễ bị ô nhiễm vi khuẩn. Thời gian để càng lâu thì mức độ ô nhiễm càng cao.

(khoahocdoisong.vn) - Thay vì có giá từ 400-000 đến 600.000 đồng/kg thì hiện loại hồng sấy, hay còn gọi là hồng gió, mứt hồng… được rao bán với giá chỉ vài chục ngàn đồng/kg. Theo các chuyên gia, người tiêu dùng hãy cảnh giác với những thực phẩm quá rẻ như vậy.

(khoahocdoisong.vn) - Vừa rồi tôi đi ăn cưới, món tôm dù to nhưng thịt bở, khi ăn có mùi khó chịu, hơi hắc. Vậy tôm này có thể có chứa chất bảo quản không?