Từ khóa

Hóa chất Interox ST 50 chứa hydrogen peroxide gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người nếu sử dụng không kiểm soát, đặc biệt khi tẩy trắng thực phẩm.

Các đối tượng đã sử dụng hóa chất Interox ST 50 (H2O2), một loại hóa chất tẩy trắng, để biến chân gà có màu sắc không hấp dẫn thành trắng nõn.

Chân gà là bộ phận tưởng chừng không hề có chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người nhưng lại hết sức bổ dưỡng.

Formaldehyde là một chất độc hại, không chỉ gây ngộ độc cấp tính mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ ung thư... nhưng nhiều loại thực phẩm bị tẩm ướp chất này.

Cơ quan Công an tỉnh Đắk Nông vừa phát hiện 1 kho thực phẩm chứa hơn 2 tấn chân gà cùng các loại thịt đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ, nguồn gốc xuất xứ.

Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An vừa bắt giữ 600 kg cổ, cánh gà không có nguồn gốc xuất xứ, toàn bộ số hàng này đã bị tiêu huỷ theo quy định.

Tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một lượng lớn xúc xích, chân gà do nước ngoài sản xuất, không có tem, phụ đề hàng hóa bằng tiếng Việt. Đáng nói, những mặt hàng này đã bị chảy nhớt bốc mùi hôi.

(khoahocdoisong.vn) - Chân gà, chân vịt không chỉ là món ăn chơi, mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho da và xương.

(khoahocdoisong.vn) - Ăn chân gà vịt có tác dụng chữa bệnh tốt và không sợ tăng cholesterol. Để trị chứng hư nhược, thiếu sữa, người lớn lưng gối mỏi, trẻ em còi cọc, chậm phát triển có thể dùng chân gà hầm đu đủ, tuần ăn vài lần.