Từ khóa

Chi cục Thủy sản -  Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi nhận định nguyên nhân khiến cá bớp chết hàng loạt là do mật độ vi khuẩn Vibrio spp ở mức rất cao.

(khoahocdoisong.vn) - Cá bớp thuộc họ cá bống đen, vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai. Cá bớp là loại đặc sản quý, thịt trắng nhiều nạc, ăn rất thơm ngon, có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng.