Từ khóa

Đừng để thói quen tiết kiệm khiến sức khỏe cả nhà gặp nguy hiểm. 6 món ăn sau đây tuyệt đối không nên hâm nóng lại dù chỉ một lần.

Màng bọc thực phẩm là trợ thủ đắc lực trong bảo quản thức ăn, nhưng nếu sử dụng sai cách có thể trở thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.

Thức ăn thừa nếu không biết cách bảo quản sẽ bị hỏng, nhất là đối với những gia đình chưa có tủ lạnh. Tham khảo những nguyên liệu dưới đây sẽ giúp thức ăn để được lâu hơn.

Lãng phí thực phẩm không chỉ là lãng phí tiền bạc và tài nguyên mà còn làm tăng thêm nạn đói trên thế giới, góp phần vào biến đổi khí hậu khi tạo ra khí mê tan.

(khoahocdoisong.vn) - Bảo quản thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt, cá trong tủ lạnh không đúng cách sẽ làm giảm chất lượng thực phẩm, mùi của thịt cá bay ra ám vào các thức ăn khác, khi ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa,... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.

Sau dịp nghỉ Tết thì điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng.

Tích trữ nhiều đồ trong tủ lạnh có thể gây ra tình trạng thay đổi hình dạng, nhiễm khuẩn chéo, nhiệt độ bảo quản không đủ dẫn đến hư hỏng, nấm mốc…