Canxi trong tôm đồng nhiều hơn tôm biển

Canxi trong tôm đồng nhiều hơn tôm biển

Tôm là thực phẩm quen thuộc, thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Vì vậy đây là món ăn được ưa chuộng ở mâm cơm các gia đình. Lượng khoáng chất có trong tôm rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng canxi.
Thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ còi xương

Thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ còi xương

(khoahocdoisong.vn) - Còi xương xảy ra phổ biến ở trẻ em, cả trẻ đã đến tuổi cắp sách tới trường. Còi xương hay xảy ra ở miền núi, nơi sương mù nhiều, ít ánh nắng nhưng cũng phổ biến ở thành thị do trẻ được giữ quá kỹ trong nhà, không được tắm nắng thường xuyên, dẫn đến thiếu tổng hợp vitamin D.
Quả sấu giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn

Quả sấu giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn

(khoahocdoisong.vn) - Quả sấu có tên khoa học là Dracontomelon duperreanum, thuộc nhóm thực vật hạt kín phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới. Vào ngày hè nóng nực, trong bữa ăn hằng ngày nếu có món canh thịt nạc nấu sấu, canh cá nấu sấu… vị chua thanh mát, nhẹ từ trái sấu sẽ kích thích vị giác, làm tăng cảm giác ngon miệng.
Nước uống giải khát trong mùa hè

Nước uống giải khát trong mùa hè

(khoahocdoisong.vn) - Nước mía là loại đồ uống giải khát phổ biến trong mùa hè. Một cốc nước mía chứa khoảng 250 calo, 30g đường tự nhiên, không có hàm lượng chất béo, cholesterol, chất xơ và protein nhưng chứa nhiều natri, kali, canxi, magie, sắt.
Đạm casein khoáng hóa thấp trong sữa giúp trẻ dễ dàng hấp thu và tiêu hoá

Đạm casein khoáng hóa thấp trong sữa giúp trẻ dễ dàng hấp thu và tiêu hoá

(khoahocdoisong.vn) - Đạm có vai trò quan trọng trong tăng trưởng, phát triển của trẻ em. Tuy nhiên trẻ cần được cung cấp đạm thích hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu và tùy từng giai đoạn phát triển. Đặc biệt, ở trẻ nhỏ bổ sung sữa với đạm casein khoáng hóa thấp sẽ giúp dễ dàng tiêu hóa, hấp thu nhanh và giàu năng lượng.
Bổ sung dinh dưỡng tránh xa bệnh giòn xương

Bổ sung dinh dưỡng tránh xa bệnh giòn xương

(khoahocdoisong.vn) - Loãng xương hay còn gọi là bệnh giòn xương hoặc xốp xương là hiện tượng xương liên tục mỏng dần và mật độ xương ngày càng thưa dần, điều này khiến xương giòn hơn, dễ tổn thương và dễ bị gãy dù chỉ bị chấn thương nhẹ.
 Ăn rau bí tốt cho hệ tiêu hóa

Ăn rau bí tốt cho hệ tiêu hóa

(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè rau bí là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Rau bí nấu canh hay xào đều dễ ăn. Rau nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Lượng folate dồi dào có trong rau bí cũng rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
 6 vi chất người Việt Nam hay thiếu

6 vi chất người Việt Nam hay thiếu

(khoahocdoisong.vn) - Ngoài vai trò nâng cao tầm vóc, phòng chống bệnh tật, các vi chất còn có vai trò “tắt - mở” gene trong cơ thể. Tuy nhiên, tại Việt Nam tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng được xem là nói đói tiềm ẩn, vậy cần bổ sung những vi chất nào để phát triển toàn diện?
 Đau khớp nên sợ vận động

Đau khớp nên sợ vận động

(khoahocdoisong.vn) - Theo y học cổ truyền, giữa con người và thiên nhiên có một mối gắn kết chặt chẽ. Khi chuyển mùa sẽ dẫn đến sự thay đổi về áp suất, độ ẩm, nhiệt độ… khiến cơ thể con người cũng thay đổi theo. Cho nên khi chuyển mùa, trời lạnh, khí hàn gia tăng, chuyện đau khớp gần như là đương nhiên.
Tập trung vào thức ăn bổ dưỡng vô tình làm trẻ thiếu vi chất

Tập trung vào thức ăn bổ dưỡng vô tình làm trẻ thiếu vi chất

(khoahocdoisong.vn) - Nói đến vi chất dinh dưỡng tức là bao gồm nhóm vitamin A, B, C, D, E… tiền chất vitamin như Beta-carotene, Lycopen…; Nhóm khoáng chất canxi, photpho, kẽm, sắt, iot, selen, đồng…; Các acid béo Omega-3, 6, 9… Toàn bộ các chất này có nhiều trong các thức ăn nguồn gốc động vật, thực vật rất phong phú và đa dạng.
Ăn uống phòng sỏi thận

Ăn uống phòng sỏi thận

(khoahocdoisong.vn) - Có nhiều nguyên nhân gây sỏi thận tiết niệu. Sự hình thành sỏi thường do các muối khoáng hòa tan (canxi, oxalat, urat...) trong nước tiểu. Khi xuất hiện những rối loạn về mặt sinh lý bệnh kết hợp những yếu tố thuận lợi như giảm lưu lượng nước tiểu, nhiễm khuẩn tiết niệu, thay đổi pH nước tiểu, dị dạng đường niệu, yếu tố di truyền... thì các muối khoáng hòa tan sẽ kết tinh, hình thành một nhân nhỏ, sau đó lớn dần thành sỏi tiết niệu.
Chế độ ăn cho trẻ thấp còi

Chế độ ăn cho trẻ thấp còi

(khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn cho trẻ thấp còi nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất đạm, canxi, sắt, kẽm, vitamin D… như thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa. Cháu cần uống 500- 600ml sữa mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh , trái cây, ăn đủ chất béo, chất bột đường.
Còi xương trẻ em

Còi xương trẻ em

(khoahocdoisong.vn) - Còi xương trẻ em hay còn gọi là bệnh cam, nếu trẻ trên 15 tuổi thường gọi là “chứng hư lao”. Trẻ bị còi xương thường có những biểu hiện như quấy khóc, giật mình, ngủ không yên giấc, ra nhiều mồ hôi, chậm biết lẫy, biết bò, biết đi, có em mập mạp mà lại yếu tóc...
Rau đay giàu sắt

Rau đay giàu sắt

(khoahocdoisong.vn) - Rau đay còn gọi là đình lịch tử là loại rau bổ mát, giàu dược tính chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, rau đay có vị cay ngọt tính mát, không độc, tác dụng bổ dưỡng cơ thể, nhuận tràng, tiêu đàm, thông kinh. Thường dùng chữa cho người suy nhược táo bón, kiết lỵ, ho đàm.
Trụy mạch vì tự tiêm canxi

Trụy mạch vì tự tiêm canxi

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người do không hiểu biết, khi bị ho, loãng xương… đi tiêm canxi mà không biết việc tiêm canxi không đúng chỉ định có thể dẫn tới tình trạng tăng canxi huyết nguy hiểm tính mạng.
Cá kèo cung cấp canxi cho mẹ và thai nhi

Cá kèo cung cấp canxi cho mẹ và thai nhi

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo giàu protein, ít chất béo, nhiều vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như Ca, P, Fe, S, Fe, P… Cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú.
Bổ sung canxi không nhất thiết phải ăn ruốc cóc

Bổ sung canxi không nhất thiết phải ăn ruốc cóc

(khoahocdoisong.vn) - Theo các tài liệu Đông y, thịt cóc là nguồn dinh dưỡng rất giàu đạm, là một trong những bài thuốc chữa bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ em. Từ lâu nhân dân ta đã sử dụng cóc để làm ruốc cho trẻ biếng ăn, còi cọc nhưng thực chất, thịt cóc không có tác dụng trị còi xương thần kỳ như ta tưởng.
 3 phép thở phòng trị loãng xương

3 phép thở phòng trị loãng xương

(khoahocdoisong.vn) - Loãng xương thường gây đau vùng xương bị loãng hoặc toàn bộ khung xương, có thể co cứng cột sống và gẫy rạn xương, gẫy xương. Để phòng chống và chữa trị loãng xương, hãy thực hiện tập thở khí công kết hợp với chế độ ăn.
Day huyệt trị chuột rút

Day huyệt trị chuột rút

(khoahocdoisong.vn) - Chuột rút có nhiều nguyên nhân, bệnh này hay gặp khi cơ thể mệt mỏi hoặc vận động quá mức như chạy lâu, bơi trong nước lạnh, vận động thể thao thiếu sự khởi động hoặc ngủ ban đêm quạt lạnh vào hai chân…
back to top