Tôm là thực phẩm quen thuộc, thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Vì vậy đây là món ăn được ưa chuộng ở mâm cơm các gia đình. Lượng khoáng chất có trong tôm rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng canxi.

Phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh hoặc sau mãn kinh cũng có tỷ lệ giảm mật độ xương cao hơn nam giới, do đó bác sĩ có thể đề nghị bổ sung canxi ở giai đoạn này để ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

Dinh dưỡng vàng cho xương cần bảo đảm đầy đủ khoáng chất (quan trọng nhất là canxi) và vitamin (quan trọng nhất là vitamin D) cần thiết cho xương phát triển.

Nhiều người cho rằng, nguyên nhân đau lưng sau đẻ là do gây tê tủy sống. Vậy gây tê tủy sống sau mổ lấy thai có phải là nguyên nhân đau lưng sau sinh không?

Thiếu canxi thời gian dài sẽ khiến cho trọng lượng xương suy giảm, quá trình tiêu hủy xương tăng và gây hiện tượng còi cọc ở trẻ em, loãng xương ở người lớn.

(khoahocdoisong.vn) - Còi xương xảy ra phổ biến ở trẻ em, cả trẻ đã đến tuổi cắp sách tới trường. Còi xương hay xảy ra ở miền núi, nơi sương mù nhiều, ít ánh nắng nhưng cũng phổ biến ở thành thị do trẻ được giữ quá kỹ trong nhà, không được tắm nắng thường xuyên, dẫn đến thiếu tổng hợp vitamin D.

(khoahocdoisong.vn) - Quả sấu có tên khoa học là Dracontomelon duperreanum, thuộc nhóm thực vật hạt kín phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới. Vào ngày hè nóng nực, trong bữa ăn hằng ngày nếu có món canh thịt nạc nấu sấu, canh cá nấu sấu… vị chua thanh mát, nhẹ từ trái sấu sẽ kích thích vị giác, làm tăng cảm giác ngon miệng.

(khoahocdoisong.vn) - Nước mía là loại đồ uống giải khát phổ biến trong mùa hè. Một cốc nước mía chứa khoảng 250 calo, 30g đường tự nhiên, không có hàm lượng chất béo, cholesterol, chất xơ và protein nhưng chứa nhiều natri, kali, canxi, magie, sắt.

(khoahocdoisong.vn) - Đạm có vai trò quan trọng trong tăng trưởng, phát triển của trẻ em. Tuy nhiên trẻ cần được cung cấp đạm thích hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu và tùy từng giai đoạn phát triển. Đặc biệt, ở trẻ nhỏ bổ sung sữa với đạm casein khoáng hóa thấp sẽ giúp dễ dàng tiêu hóa, hấp thu nhanh và giàu năng lượng.

(khoahocdoisong.vn) - Loãng xương hay còn gọi là bệnh giòn xương hoặc xốp xương là hiện tượng xương liên tục mỏng dần và mật độ xương ngày càng thưa dần, điều này khiến xương giòn hơn, dễ tổn thương và dễ bị gãy dù chỉ bị chấn thương nhẹ.

(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè rau bí là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Rau bí nấu canh hay xào đều dễ ăn. Rau nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Lượng folate dồi dào có trong rau bí cũng rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu.

(khoahocdoisong.vn) - Ngoài vai trò nâng cao tầm vóc, phòng chống bệnh tật, các vi chất còn có vai trò “tắt - mở” gene trong cơ thể. Tuy nhiên, tại Việt Nam tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng được xem là nói đói tiềm ẩn, vậy cần bổ sung những vi chất nào để phát triển toàn diện?

(khoahocdoisong.vn) - Theo y học cổ truyền, giữa con người và thiên nhiên có một mối gắn kết chặt chẽ. Khi chuyển mùa sẽ dẫn đến sự thay đổi về áp suất, độ ẩm, nhiệt độ… khiến cơ thể con người cũng thay đổi theo. Cho nên khi chuyển mùa, trời lạnh, khí hàn gia tăng, chuyện đau khớp gần như là đương nhiên.

(khoahocdoisong.vn) - Thành phần dinh dưỡng của Hải sản và thịt bò đối ngược nhau. Nếu ăn cùng chúng có thể phản ứng với nhau, làm mất tác dụng của thực phẩm.

(khoahocdoisong.vn) - Nói đến vi chất dinh dưỡng tức là bao gồm nhóm vitamin A, B, C, D, E… tiền chất vitamin như Beta-carotene, Lycopen…; Nhóm khoáng chất canxi, photpho, kẽm, sắt, iot, selen, đồng…; Các acid béo Omega-3, 6, 9… Toàn bộ các chất này có nhiều trong các thức ăn nguồn gốc động vật, thực vật rất phong phú và đa dạng.

(khoahocdoisong.vn) - Có nhiều nguyên nhân gây sỏi thận tiết niệu. Sự hình thành sỏi thường do các muối khoáng hòa tan (canxi, oxalat, urat...) trong nước tiểu. Khi xuất hiện những rối loạn về mặt sinh lý bệnh kết hợp những yếu tố thuận lợi như giảm lưu lượng nước tiểu, nhiễm khuẩn tiết niệu, thay đổi pH nước tiểu, dị dạng đường niệu, yếu tố di truyền... thì các muối khoáng hòa tan sẽ kết tinh, hình thành một nhân nhỏ, sau đó lớn dần thành sỏi tiết niệu.

(khoahocdoisong.vn) - Cơ thể cần vitamin D để hấp thu canxi và photpho từ thực phẩm. Trẻ còi xương do cơ thể không có đủ vitamin D hoặc do rối loạn chuyển hóa vitamin D trong cơ thể.

(khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn cho trẻ thấp còi nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất đạm, canxi, sắt, kẽm, vitamin D… như thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa. Cháu cần uống 500- 600ml sữa mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh , trái cây, ăn đủ chất béo, chất bột đường.

(khoahocdoisong.vn) - Còi xương trẻ em hay còn gọi là bệnh cam, nếu trẻ trên 15 tuổi thường gọi là “chứng hư lao”. Trẻ bị còi xương thường có những biểu hiện như quấy khóc, giật mình, ngủ không yên giấc, ra nhiều mồ hôi, chậm biết lẫy, biết bò, biết đi, có em mập mạp mà lại yếu tóc...

(khoahocdoisong.vn) - Việc bổ sung canxi cũng cần theo những nguyên tắc: Không dùng quá nhu cầu, cần bổ sung đầy đủ nước, nên dùng sau bữa ăn, cần dùng kèm vitamin D…

(khoahocdoisong.vn) - Trong mùa đông, ở miền Bắc, nhu cầu năng lượng thường gia tăng, do đó người bệnh cần ăn đủ lượng chất dinh dưỡng. Đặc biệt, cần tăng lượng canxi trong khẩu phần ăn hằng ngày.

(khoahocdoisong.vn) - Mai rùa rất dày và chắc khoẻ, chúng ăn gì để có được chiếc mai này?

(khoahocdoisong.vn) - Rau đay còn gọi là đình lịch tử là loại rau bổ mát, giàu dược tính chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, rau đay có vị cay ngọt tính mát, không độc, tác dụng bổ dưỡng cơ thể, nhuận tràng, tiêu đàm, thông kinh. Thường dùng chữa cho người suy nhược táo bón, kiết lỵ, ho đàm.

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người do không hiểu biết, khi bị ho, loãng xương… đi tiêm canxi mà không biết việc tiêm canxi không đúng chỉ định có thể dẫn tới tình trạng tăng canxi huyết nguy hiểm tính mạng.

(khoahocdoisong.vn) - Uống sữa tươi mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Sữa tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp, xương khớp, thần kinh, răng lợi, làn da.

(khoahocdoisong.vn) - Rau mồng tơi rất lành, hầu như không gây dị ứng đối với trẻ em. Trẻ từ khoảng 6 tháng tuổi đã có thể được cho tập ăn dặm với loại rau này.

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo giàu protein, ít chất béo, nhiều vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như Ca, P, Fe, S, Fe, P… Cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú.

(khoahocdoisong.vn) - Theo các tài liệu Đông y, thịt cóc là nguồn dinh dưỡng rất giàu đạm, là một trong những bài thuốc chữa bệnh suy dinh dưỡng ở trẻ em. Từ lâu nhân dân ta đã sử dụng cóc để làm ruốc cho trẻ biếng ăn, còi cọc nhưng thực chất, thịt cóc không có tác dụng trị còi xương thần kỳ như ta tưởng.

(khoahocdoisong.vn) - Loãng xương thường gây đau vùng xương bị loãng hoặc toàn bộ khung xương, có thể co cứng cột sống và gẫy rạn xương, gẫy xương. Để phòng chống và chữa trị loãng xương, hãy thực hiện tập thở khí công kết hợp với chế độ ăn.

(khoahocdoisong.vn) - Chuột rút có nhiều nguyên nhân, bệnh này hay gặp khi cơ thể mệt mỏi hoặc vận động quá mức như chạy lâu, bơi trong nước lạnh, vận động thể thao thiếu sự khởi động hoặc ngủ ban đêm quạt lạnh vào hai chân…