Số 49 (4363) Thứ Năm (5/12/2024) 8 THÔNG TIN DOANH NGHIỆP Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 200g sữa chua Hy Lạp nguyên kem, không đường có chứa khoảng: 200 calo; 8g carbohydrate; 18g chất đạm; 10g tổng chất béo; 24mg selen - 45% giá trị hằng ngày (DV); 274mg photpho - 22% DV; 200mg canxi - 20% DV; 282mg kali - 16% DV; 1,2mg kẽm - 11% DV; 22mg magiê - 6% DV; 0,12mg vitamin B6 - 6% DV. Trên trang Health Shots, bác sĩ da liễu - Tiến sĩ Nishtha Patel đã chia sẻ một số lợi ích của sữa chua Hy Lạp với làn da. Cụ thể axit lactic trong sữa chua Hy Lạp là một loại axit alpha hydroxy (AHA) có tác dụng tẩy tế bào da chết; Sữa chua Hy Lạp cung cấp hệ vi sinh vật tự nhiên giúp da khỏe mạnh hơn, giảm viêm, giảm mẩn đỏ và làm dịu da bị cháy nắng. Bên cạnh đó, loại sữa chua này còn chứa axit lactic, giúp ức chế sản xuất melanin, làm cho làn da đều màu và vẻ ngoài tươi sáng hơn. Sữa chua Hy Lạp có chứa nhiều chất béo và protein lành mạnh, giúp dưỡng ẩm và giữ cho da mềm mại, đặc biệt là vào mùa đông. Theo chuyên gia, sử dụng sữa chua Hy Lạp thường xuyên để giảm các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn và vết chân chim. Cụ thể, vitamin B12 trong sữa chua Hy Lạp giúp tái tạo tế bào và hỗ trợ sửa chữa các tế bào da. Vitamin B2 trong sữa chua giúp tổng hợp collagen và tăng độ đàn hồi của da. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp có chứa probiotic, giúp cải thiện tình trạng da của những người bị mụn trứng cá và cân bằng lượng bã nhờn trên da. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Viện Hàn lâm Da liễu Hoa Kỳ, kẽm trong sữa chua Hy Lạp có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím từ mặt trời. Các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến cáo, các sản phẩm được làm từ sữa, bao gồm cả sữa chua Hy Lạp không phải lúc nào cũng được làm đúng tiêu chuẩn. Do đó nên lựa chọn các sản phẩm sữa chua được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn nguyên chất, chọn nhà sản xuất uy tín và kiểm tra thành phần dinh dưỡng trên nhãn để có lựa chọn phù hợp. B.CHÂU (T/h) SỨC KHỎE MỚI Lợi ích tuyệt vời của sữa chua Hy Lạp Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10 bị phạt 341 triệu đồng Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Đặc biệt sữa chua Hy Lạp mang lại nhiều lợi ích đối với làn da. Mới đây, Thanh tra Sở Y tế TP HCM công bố danh sách cơ sở vi phạm từ 16/11 đến 26/11 trong lĩnh vực Dược - Mỹ phẩm - Thiết bị y tế. Trong đó, Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10 bị xử phạt 341 triệu đồng do có vi phạm tại địa điểm kinh doanh Cửa hàng số 43 (Lô A9 - A16 số 134/1 Tô Hiến Thành, phường 15, quận 10, TP HCM). Theo Thanh tra Sở Y tế, Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10 vi phạm hàng loạt lỗi, gồm: Không có biện pháp cách ly hoặc để ở khu vực biệt trữ các thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Không niêm yết giá bán buôn bằng đồng Việt Nam hoặc niêm yết không đầy đủ, không đúng quy định, không rõ ràng gây nhầm lẫn cho khách hàng tại nơi giao dịch hoặc nơi bán thuốc của cơ sở kinh doanh dược; Thuốc thuộc danh mục chất bị cấm sử dụng trong một số ngành, lĩnh vực: Levofloxacin 500mg… của cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh dược; Bảo quản thuốc không theo đúng điều kiện ghi trên nhãn; Thay đổi hệ thống phụ trợ hoặc thay đổi nguyên lý thiết kế, vận hành hệ thống tiện ích mà có ảnh hưởng tới yêu cầu, điều kiện bảo quản mà cơ sở bán buôn thuốc, nguyên liệu làm thuốc không báo cáo thay đổi kèm tài liệu kỹ thuật tương ứng với sự thay đổi theo quy định của pháp luật; Mua bán thuốc chưa có giấy đăng ký lưu hành. Ngoài phạt tiền Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10, cơ quan chức năng còn tước quyền sử dụng chứng chỉ hành nghề dược do Sở Y tế TP HCM cấp ngày 23/8/2017 cho ông Trần Đình Tuyên trong thời hạn 6 tháng; Đình chỉ hoạt động của Cửa hàng số 43 trong thời hạn 7,5 tháng. Buộc tiêu hủy toàn bộ số thuốc đối với hành vi vi phạm: “Không có biện pháp cách ly hoặc để ở khu vực biệt trữ các thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Buộc tiêu hủy toàn bộ số thuốc chưa có giấy đăng ký lưu hành. BẢO CHÂU Do có nhiều hành vi vi phạm, Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10 bị Thanh tra Sở Y tế TP HCM xử phạt 341 triệu đồng. NGƯỜI TIÊU DÙNG LÀ LỰC ĐẨY QUAN TRỌNG ĐỂ GIẢM BAO BÌ NHỰA Giảm bao bì nhựa cần sự thông thái Mua hàng trực tuyến hay trực tiếp đều đang tạo ra lượng rác thải khổng lồ đặc biệt là bao bì nhựa. Theo dự báo của WWF, với tốc độ tăng trưởng trên 25% mỗi năm, tới năm 2030 quy mô thương mại điện tử nước ta có thể sẽ gấp trên 4,7 lần hiện nay, theo đó lượng rác thải nhựa sẽ lên tới hơn 800 nghìn tấn. Do vậy, cần phải có những giải pháp cụ thể, hiệu quả, thiết thực trong giao hàng chặng cuối nhằm giảm lượng rác thải nhựa trong thương mại điện tử. Người tiêu dùng có vai trò quan trọng trong việc thay đổi chuỗi cung ứng và sản xuất hàng hóa. Những lựa chọn mua sắm của họ không chỉ quyết định sản phẩm được tiêu thụ, mà còn tác động mạnh mẽ đến bao bì của các sản phẩm. “Khách hàng ưu tiên sử dụng các sản phẩm hàng hóa thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng dụng cụ dùng một lần từ nhựa trong đặt đồ ăn công nghệ…đều là những hành động thiết thực để giảm bao bì nhựa” - bà Nguyễn Thúy Anh, trưởng phòng kinh tế số, Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số, Bộ Công thương cho biết. Các sản phẩm với bao bì tái chế, tái sử dụng hoặc làm từ nguyên liệu sinh học đang trở nên phổ biến. Khi người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn các sản phẩm như vậy, doanh nghiệp buộc phải thay đổi để đáp ứng nhu cầu thị trường. “Nhiều sản phẩm tiêu dùng hiện nay vẫn sử dụng quá nhiều bao bì không cần thiết” - chị Nguyễn Thị Hạnh ở Long Biên cho biết. Chị Hạnh lấy ví dụ một gói bánh chị mua có đến 3 lớp nhựa gồm: Vỏ bọc ngoài, khay nhựa chia các gói bánh thành ngăn riêng và mỗi ngăn bánh lại bọc một lớp túi bóng. “Như vậy trong một túi bánh lại có đến 10 túi nhỏ đựng bánh và khay nhựa, theo tôi không cần thiết, đã dùng khay nhựa trong thì không cần đến các túi nhỏ” - chị Hạnh đặt câu hỏi với ngành công nghiệp thực phẩm, có thể chuyển sang các giải pháp bao bì tối giản hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm không? Bên cạnh đó, người tiêu dùng có thể chủ động sử dụng các túi đựng và bao bì tái sử dụng như các loại túi vải, túi sinh học và hộp đựng cá nhân. Sự thông thái của người tiêu dùng bắt đầu từ nhận thức “mình có thể làm gì để giảm bao bì nhựa”. Lực đẩy cho doanh nghiệp xanh Các sản phẩm được tạo ra bắt nguồn từ nhu cầu của người tiêu dùng. Doanh nghiệp nào cũng muốn “chiều chuộng” khách hàng bằng các khẩu hiệu: nhiều, nhanh, tốt, rẻ. Những sản phẩm được bọc bằng chất liệu ni-lông, nhà sản xuất như ngầm truyền thông điệp với khách hàng sự sạch sẽ và đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, trong mục tiêu hướng tới kinh doanh bền vững, trong đó có các giải pháp bao bì xanh, các doanh nghiệp không thể đứng im. Sự thay đổi bắt đầu từ công đoạn thiết kế bao bì, lựa chọn chất liệu, quy cách đóng gói…Vì thế cần có sự ủng hộ mạnh mẽ từ người tiêu dùng. “Khi người tiêu dùng chọn ủng hộ những doanh nghiệp có trách nhiệm với môi trường, họ gián tiếp tạo động lực cho các doanh nghiệp khác thay đổi” - PGS Vũ Thanh Ca, nguyên giảng viên cao cấp Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường nêu quan điểm. Điều dễ nhận thấy, khi một bộ phận người tiêu dùng kêu gọi không sử dụng ống hút nhựa. Ngay lập tức, các loại ống hút từ vật liệu thân thiện như cỏ, bột gạo, giấy…đã được các doanh nghiệp nhanh chóng “bắt trend”. Không chỉ tạo xu hướng, người tiêu dùng đã và đang thúc đẩy các sáng kiến giảm nhựa không chỉ trong việc đóng gói sản phẩm mà còn trong toàn bộ chuỗi cung ứng. “Giới trẻ chúng em đặc biệt là gen Z nhận thức về bảo vệ môi trường tốt hơn nên chúng em cũng luôn ưu tiên cho những sản phẩm thân thiện với môi trường” - Nguyễn Thanh Nga, sinh viên năm cuối cho biết. Sự ủng hộ từ người tiêu dùng sẽ khuyến khích các doanh nghiệp nghiên cứu và phát triển những giải pháp bao bì mới. Nhiều công ty đã đầu tư vào bao bì tái chế, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, hoặc thiết kế bao bì có thể phân hủy sinh học. Người tiêu dùng thông thái giúp những nỗ lực này trở thành một phần của chiến lược kinh doanh lâu dài. Trong báo cáo “Chất thải nhựa bao bì từ Thương mại điện tử tại Việt Nam năm 2023”, WWF cho rằng cần nâng cao “quyền lực” của người mua. Nghĩa là, những sản phẩm và dịch vụ thân thiện môi trường sẽ có chi phí cao hơn. Tuy nhiên, nếu người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường thì sẽ có một tỷ lệ đáng kể sẵn sàng trả phí cao hơn để góp phần bảo vệ môi trường, giảm lượng rác thải nhựa. Khi làm được điều đó cũng chính là tạo cơ hội cho doanh nghiệp quan tâm đến trách nhiệm xã hội. Họ buộc doanh nghiệp phải xem xét tác động môi trường của toàn bộ chuỗi sản xuất kinh doanh. Nhờ đó, các chiến lược phát triển bền vững của doanh nghiệp được thúc đẩy mạnh mẽ hơn, tạo ra hiệu ứng lan tỏa trong cộng đồng. PV Một hành khách từ chối dùng túi bọc tách từng sản phẩm vừa mua theo từng gói nhỏ bởi theo anh điều đó không cần thiết. Việc từ chối một vài túi nhựa không đáng kể nhưng ít nhất giây phút đó đã giảm một sản phẩm nhựa khó phân hủy bị ném vào môi trường chỉ sau vài phút sử dụng. Thông tin xử phạt Công ty Cổ phần dược phẩm Quận 10 của Thanh tra Sở Y tế TP HCM - Ảnh chụp màn hình Khách hàng ngao ngán khi nhà cung ứng chia nhỏ sản phẩm đi kèm với túi ni - lông bọc bên ngoài Người tiêu dùng cân nhắc khi lựa chọn sản phẩm
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==