Thứ 4, 17/10/2018
Đường dây nóng: 0327 216 216

Khoa học thường thức

Tránh “bom” trong nhà bếp

Khoa học thường thức - 28/01/2018 09:43
Tránh “bom” trong nhà bếp
Bom” trong nhà bếp có thể đến từ các thiết bị sử dụng điện như tủ lạnh, lò vi sóng… khi chúng ta sử dụng chúng không đúng cách.

Bom” trong nhà bếp có thể đến từ các thiết bị sử dụng điện như tủ lạnh, lò vi sóng…

Những tư vấn của KS Trương Văn Hùng, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật Hùng Lâm, Đống Đa, Hà Nội dưới đây sẽ giúp bạn biết cách tránh những quả bom từ thiết bị điện trong nhà bếp.

Tủ lạnh

Tủ lạnh là một thiết bị không thể thiếu trong các gia đình. Thế nhưng, sản phẩm phổ thông này đã không ít lần phát nổ, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Rất nhiều nguyên nhân gây ra các sự cố do sử dụng tủ lạnh cũ, rò rỉ gas tủ lạnh…

Để tránh “bom” trong nhà bếp đến từ tủ lạnh, tuyệt đối không tự ý thay/bơm gas dù bạn là người có “chút” kiến thức, kinh nghiệm. Nếu tủ gặp sự cố hoặc phải thay gas tốt nhất nên gọi bảo hành chính hãng. Không sử dụng tủ lạnh đã quá cũ, sửa chữa, thay gas nhiều lần.

Trong sử dụng nên chú ý đặt tủ lạnh xa các vùng có nhiệt độ cao, có khoảng cách với tường từ 10 – 15cm. Không để các lon đồ uống có ga trong ngăn đá vì chúng rất dễ làm tủ phát nổ. Đặc biệt, nếu bạn nhận thấy những dấu hiệu: Thành tủ lạnh nóng rát, nghe thấy tiếng động lạ phát ra từ máy nén, tủ hoạt động trong thời gian dài mà không tự ngắt… thì cần ngắt nguồn điện của tủ ngay lập tức.

Lò nướng

Lò nướng đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong nhà bếp hiện đại, hỗ trợ chị em với việc chế biến các món nướng nhanh chóng, tiện lợi, ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm lò nướng thông dụng nhất hiện nay là loại lò dùng thanh đốt, có cửa bằng thủy tinh chịu nhiệt.

Sản phẩm lò nướng kiểu này có nhược điểm là vỏ lò bằng kim loại mỏng nên nhiệt độ thoát ra ở bề mặt phần bên ngoài lò nướng cao, có thể gây bỏng khi tiếp xúc. Nếu sử dụng lò nướng ở công suất lớn có thể dẫn đến chập điện do quá nóng, nguy cơ cháy nổ không thể lường trước.

Hơn nữa, khi nhiệt độ cao vượt quá ngưỡng của cửa kính cách nhiệt cũng có thể gây nổ vỡ kính rất nguy hiểm. Vì vậy, lò nướng cần được đặt cách xa các nguồn nhiệt khác, không để lò hoạt động công suất tối đa trong thời gian dài, khi phát hiện nhiệt độ bên ngoài cao bất thường cần ngắt ngay nguồn điện cho ngừng hoạt động.

Thường xuyên chú ý vệ sinh lò sạch sẽ, không để dầu mỡ, vụn thức ăn cũ bám trong thành lò gặp nhiệt độ cao sẽ dễ bắt cháy.

Lò vi sóng

Đây là sản phẩm sử dụng khá đơn giản nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ rủi ro cao trở thành “bom” trong nhà bếp. Không ít trường hợp đang hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, bỗng dưng thấy lò phát nổ, mà nguyên nhân chỉ vì đĩa đựng bằng kim loại hoặc khi múc thực phẩm lại “tiện tay” bỏ luôn cái thìa trong đó.

Để đảm bảo an toàn, không nên chung ổ cắm điện với các thiết bị khác như tủ lạnh, bếp điện… bởi lò vi sóng có công suất lớn để tránh bị quá tải, gây chập mạch, cháy nổ.

Ngoài ra, cần lưu ý, không đặt lò vi sóng quá gần bếp gas, lò nướng hay tủ lạnh, bởi khi các thiết bị hoạt động và phát sinh nhiệt ở cạnh nhau sẽ làm gia tăng nhiệt, nếu có vật dễ bắt lửa ở gần sẽ dễ gây ra cháy nổ.

Không dùng các vật đựng thực phẩm bằng chất liệu kim loại hoặc có trang trí các hoa văn, họa tiết bằng kim loại để nấu thực phẩm trong lò vi sóng vì sẽ sinh ra các tia lửa điện, gây ra cháy nổ bên trong lò. Sử dụng giấy bạc để bọc thực phẩm cho vào lò vi sóng chế biến cũng gây ra hiện tượng tương tự.

Nồi cơm điện

Nồi cơm điện là sản phẩm có cấu tạo an toàn, dễ sử dụng. Nồi được cấu tạo gồm ba phần chính: Vỏ nồi, nồi nấu và bộ phận đốt nóng, hay còn gọi là mâm nhiệt đi kèm với cảm biến nhiệt và nút điều khiển chọn chức năng. Vỏ nồi 2 lớp, ở giữa có bông thuỷ tinh cách nhiệt. Nồi nấu làm bằng hợp kim nhôm, đặt khít trong vỏ, bên trong phủ lớp men chống dính. Phần đốt nóng gồm dây điện trở đúc trong ống chịu nhiệt, cách điện với ống và đặt trong mâm dưới đáy nồi.

Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng nồi cơm điện an toàn mà chủ quan, nồi cơm điện cũng có thể trở thành “bom” trong nhà bếp vì thực tế cũng đã có những trường hợp phát nổ khi đang sử dụng. Để đảm bảo an toàn, không dùng chung ổ cắm với các loại đồ điện có công suất cao khác trong nhà bếp.

Cần lau khô nồi nấu trước khi bật nút nấu, không để các vật ẩm ướt hay làm rơi thức ăn vào mâm nhiệt hoặc bộ phận tiếp điện, tránh để đế tiếp điện và rơle bị ướt, gây rò rỉ điện, chập mạch, dễ dẫn đến cháy nổ. Khi không sử dụng nồi nhớ phải rút dây nguồn khỏi ổ cắm nguồn…

Huy Khánh


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Tiêu điểm

Dạy thêm, học thêm: Cấm chỉ là giải pháp phần ngọn

(khoahocdoisong.vn) - NGƯT Nguyễn Văn Ngọc, nguyên thầy giáo dạy toán Trường THPT Thăng Long (Hà Nội), cho rằng : Xã hội càng phát triển thì nhu cầu học thêm càng lớn. Việc quản lý dạy thêm, học thêm phải theo quy luật, chứ không phải chỉ có cấm và phạt. 

Sai lầm trong việc bổ thận thái quá

(khoahocdoisong.vn) - Thận chỉ là cơ quan tiết niệu, chứ không phải là cơ quan sinh dục và tinh hoàn mới là cơ quan chính quyết định khả năng tình dục của nam giới.

Thở nhanh, bỏ bú do thân chung động mạch

(khoahocdoisong.vn) - Thân chung động mạch là bất thường bẩm sinh, trong đó chỉ có một thân động mạch xuất phát từ đáy tim, tư thân này xuất phát động mạch vành, động mạch chủ và động mạch phổi.

Đồ uống chống rét

Lạnh còn kéo dài tại các tỉnh phía Bắc. Nếu như chống rét không tốt dễ gây nên bệnh tật nhất là người già và trẻ nhỏ.

Đám đông vẫn luôn là đám đông

(khoahocdoisong.vn) - Đám đông vẫn luôn là đám đông, luôn có sự đáng sợ bởi người ta hùa theo nhau, hùa theo cái xấu mà không phải chịu trách nhiệm.

Người bị suy giáp nên tránh ăn gì?

Người bị suy giáp cần chú ý tới chế độ ăn uống. Bên cạnh việc quan tâm đến những thực phẩm nên ăn, họ cũng cần biết về những thực phẩm nên tránh khi bị tình trạng này.

6 bài thuốc cổ phương giúp chị em đẹp hơn

Làm đẹp luôn là nhu cầu cần thiết của chị em, người phụ nữ không chỉ đẹp cho mình mà là đẹp cho cả “nửa kia” và cho xã hội.

Mới nhất

5 thói quen giúp phổi luôn khỏe mạnh mỗi ngày

Sức khỏe A-Z - 13:51 17/10/2018
Tập thể dục, ăn uống khoa học, tránh hút thuốc, tiếp xúc với ô nhiễm và sử dụng gia vị giúp lá phổi khỏe.

Thuật phong thủy của Lưu Bá Ôn giúp 260 người cùng làng làm quan

Tìm hiểu lịch sử - Đông Phong - 13:50 17/10/2018
Nhờ tinh thông phong thủy, Lưu Bá Ôn đã giúp cho người dân thôn Du Nguyên không còn khổ sở vì thiên tai, trở thành một vùng đất địa linh nhân kiệt ở Trung Quốc.

YouTube đã trở lại hoạt động bình thường

Đời sống - Bảo Tuấn - 13:42 17/10/2018
Sau vài giờ bị sập trên toàn cầu, mạng xã hội chia sẻ video lớn nhất thế giới là YouTube đã trở lại hoạt động bình thường.

Cứ mệt, sốt là truyền dịch, tử vong lúc nào không hay!

Y học và đời sống - Huyền Nga - 13:38 17/10/2018
Tỷ lệ người bị sốc do truyền dịch không cao nhưng tại sao các bệnh viện (BV) hàng năm vẫn phải cấp cứu nhiều trường hợp nguy cấp do sốc dịch truyền?

Quyết liệt chống nhiễm khuẩn bệnh viện

Sức khỏe A-Z - Thái Bình - 13:30 17/10/2018
Nhiễm khuẩn bệnh viện (NKBV) đang trở thành thách thức đối với tất cả các quốc gia trên thế giới. Theo ước tính của WHO, ở bất cứ thời điểm nào cũng có hơn 1,4 triệu người bệnh trên thế giới mắc NKBV. Tại Việt Nam, kết quả điều tra NKBV ở 36 BV phía Bắc, tỉ lệ này là 7,9%...

Dấu hiệu cho thấy bạn không phải bị cảm lạnh thông thường

Bác sĩ của bạn - BS. Tuyết Mai - 13:25 17/10/2018
Cảm lạnh thông thường rất dễ chuẩn đoán, tuy nhiên đôi khi có thể bị nhầm với những tình trạng bệnh nghiệm trọng hơn. Vậy làm cách nào để phân biệt?

YouTube sập mạng toàn thế giới

Đời sống - 13:25 17/10/2018
Sáng 17/10 (theo giờ Việt Nam), hàng loạt phương tiện truyền thông đưa tin trang mạng nổi tiếng Youtube trên toàn thế giới đã ngừng hoạt động.

Món ăn thuốc từ thịt vịt

Món ăn bài thuốc - BS. Trúc Nguyên - 13:20 17/10/2018
Thịt vịt luôn được xem là món ngon bổ dưỡng, khoái khẩu của nhiều người. Nếu biết chế biến, thịt vịt không những tăng phần thơm ngon mà còn thêm giá trị chữa bệnh, tăng khả năng sinh lý.

Khối ánh sáng lơ lửng giống vật thể ngoài hành tinh ở Chile

Khám phá - Thu Thảo - 13:16 17/10/2018
Một số ý kiến cho rằng quả cầu trắng xuất hiện trong video quay ở Coquimbo chỉ là ánh sáng phản chiếu trên cửa kính.

Hé lộ nguyên nhân khiến YouTube bị sập trên toàn thế giới

Đời sống - Bảo Tuấn - 13:09 17/10/2018
Dù trang chủ của YouTube hiện vẫn chưa ra thông báo chính thức về nguyên nhân khiến trang web này bị lỗi không thể kết nối trên toàn cầu, nhưng nhiều chuyên gia đã có nhận định về điều này.

Siêu máy quay tốc độ 10 nghìn tỷ hình/giây

Cánh cửa tri thức - 12:08 17/10/2018
Siêu máy quay nhanh nhất thế giới T-CUP có thể thấy được hình dạng, cường độ và góc nghiêng của xung ánh sáng.

Trẻ bị ho khi giao mùa, mẹ phải làm sao?

Sức khỏe A-Z - 12:03 17/10/2018
Khi thay đổi thời tiết, hệ miễn dịch trẻ nhỏ còn yếu, vì vậy trẻ rất dễ bị ho. Làm thế nào để bảo vệ bé yêu khỏi những cơn ho khó chịu, đó là trăn trở của rất nhiều bậc phụ huynh.

Những bài thơ chế ngày 20/10 hài hước, vui vẻ

Đời sống - 11:47 17/10/2018
Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 đang đến gần, ngoài những món quà chúng ta cũng có thể tặng những lời chúc ý nghĩa và hài hước qua những bài thơ hài hước cho ngày 20/10.

Đồ uống chống rét

Đông y - BS. Hoàng Xuân Đại - 11:40 17/10/2018
Lạnh còn kéo dài tại các tỉnh phía Bắc. Nếu như chống rét không tốt dễ gây nên bệnh tật nhất là người già và trẻ nhỏ.

Mãn nguyện với gia đình

Gương sáng gia đình - Bảo Anh - 11:34 17/10/2018
(khoahocdoisong.vn) - Mãn nguyện với gia đình,  đó là chia sẻ của bà Nguyễn Thị Xuân Trường (Lò Sũ, Hà Nội), người vừa được Chủ tịch UBND TP Hà Nội tặng bằng khen Người tốt việc tốt năm 2018. 
Xem thêm
Thông tin tòa soạn
Cơ quan thường trú TPHCM
Trung tâm truyền thông quảng cáo
2018 Bản quyền thuộc về khoahocdoisong.vn
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO