Tại thời điểm kiểm tra bếp ăn tập thể của Công ty Thuốc lá Sài Gòn, đoàn kiểm tra phát hiện, mì sợi vàng phục vụ bữa ăn trưa cho công nhân nghi nhiễm hàn the do phản ứng với mẫu test nhanh. Phòng Thanh tra của Ban quản lý ATTP đã lấy mẫu mì sợi vàng để đưa đi kiểm nghiệm. Còn tại bếp ăn của Công ty Phát triển Kinh tế Duyên hải (COFIDEC), qua kiểm tra bếp ăn tập thể của doanh nghiệp này đạt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, cơ quan chức năng cũng đã lấy mẫu để test nhanh nhưng không phát hiện chất cấm trong thực phẩm.
 |
| Lấy mẫu để test nhanh thực phẩm ở khu công nghiệp. |
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý ATTP, hiện trên địa bàn TP có 467 doanh nghiệp có bếp ăn tập thể cho công nhân, tuy nhiên mức chi phí cho mỗi suất ăn của các doanh nghiệp ở mức khác nhau, trung bình từ 15.000 đồng đến 18.000 đồng/suất ăn. Trong đó, có khoảng 20% doanh nghiệp chi trên 20.000 đồng/suất ăn nhưng cũng có khoảng 6% doanh nghiệp chi ở mức 11.000-13.000 đồng/suất ăn công nhân. Do các bếp ăn tập thể cung cấp số lượng lớn suất ăn mỗi ngày, nếu có sự cố xảy ra sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm, hàng ngàn người nên trong thời gian tới sẽ liên tục kiểm tra quy trình chế biến, nguồn gốc thực phẩm của các bếp ăn tập thể này, đặc biệt là những bếp ăn có mức chi cho mỗi bữa ăn giá rẻ.
