 |
Ảnh minh họa |
Người đang bị hen suyễn
Ăn tôm có thể gây kích ứng vùng họng, co thắt cơ khí quản. Vì thế, những người bị hen suyễn tốt nhất không nên ăn tôm để tránh bị lên cơn hen suyễn.
Người đang bị ho
Khi ăn tôm, vỏ tôm và càng tôm dễ mắc ở cổ họng, gây ngứa và ho. Ngoài ra, ăn tôm khi đang bị ho sẽ khiến bệnh càng nặng hơn bởi hệ hô hấp của những người đang bị ho rất dễ phản ứng với vị tanh từ tôm, khiến tình trạng ho sẽ dai dẳng lâu khỏi. Tốt nhất, nên ăn tôm khi cơn ho đã dứt hẳn để đảm bảo sức khỏe.
Người mắc bệnh gút, tăng acid uric máu và viêm khớp
Tôm chứa nhiều purine, có thể gia tăng hàm lượng acid uric trong máu, gây ra các vấn đề cho người bị gút hoặc viêm khớp.
Người có hàm lượng cholesterol cao
Tôm có chứa cholesterol tự nhiên. Người có hàm lượng cholesterol cao trong máu nên hạn chế tiêu thụ lượng lớn tôm để kiểm soát mức cholesterol.
Người bị dị ứng hải sản
Dị ứng với hải sản, bao gồm tôm, có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng như sưng, ngứa, hoặc khó thở. Đối với những người này, việc ăn tôm có thể rất nguy hiểm và cần phải tránh.
Người mắc bệnh về xương
Tôm có chứa chất canxi, nhưng nếu bạn có vấn đề về xương như loãng xương, cần kiểm soát lượng canxi tiêu thụ từ các nguồn khác để đảm bảo sự cân bằng phù hợp.
Người bị đau mắt đỏ
Theo bác sĩ chuyên khoa, ăn tôm khi bị đau mắt đỏ sẽ làm tình trạng đau mắt đỏ trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, nên hạn chế các loại hải sản có mùi tanh khác như cua, mực, cá…
Các lưu ý khi ăn tôm
Khi ăn tôm, có một số điều cần lưu ý khi tiêu thụ để đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các lợi ích sức khỏe và tránh mọi rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
Tránh ăn tôm chết. Khi tôm chết, chúng có xu hướng phân hủy thành histamin, chất này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, tôm chết thường chứa vi khuẩn gây bệnh và các chất độc hại trong đường ruột, khi ăn vào có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Không nên ăn quá nhiều tôm. Mặc dù tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, khuyến nghị không nên tiêu thụ quá 107gam tôm mỗi tuần.
Hạn chế tiêu thụ tôm sống. Tôm và các loại hải sản khác có thể chứa ấu trùng và trứng sán từ môi trường sống của chúng. Nếu không được chế biến cẩn thận, tôm sống có thể tạo điều kiện cho những sinh vật gây hại này xâm nhập vào cơ thể, dẫn đến các bệnh nguy hiểm.
