(khoahocdoisong.vn) - Trào lưu gói thực phẩm bằng lá chuối thay thế túi nilon đang được các siêu thị hưởng ứng. Tuy nhiên có ý kiến cho rằng như thế sẽ hủy hoại môi trường. Thực hư điều này thế nào?
(khoahocdoisong.vn) - Thử nghiệm trên lúa, xoài, cam, táo, rau cải, chè... đế SERS dạng lá nano bạc có thể nhận biết được thuốc trừ sâu, diệt côn trùng.
Bạn đọc - Quách Dương - 15:10 08/05/2019
(khoahocdoisong.vn) - Theo tìm hiểu của KH&ĐS, không chỉ các sản phẩm Anvitra, Anvida, Cikan, Tangout không có tác dụng chữa bệnh mà cả dòng sản phẩm Obati cũng không có tác dụng chữa bệnh như quảng cáo.
Tư vấn - Bảo Khánh - 12:11 08/05/2019
(khoahocdoisong.vn) - Thực phẩm chức năng không dùng để chữa bệnh và cũng không ngừa được bệnh tật, người dùng nên hiểu rõ để có quyết định sử dụng.
Mùa hè năm 2018, Giáo sư của trường ĐH Yale Vũ Hà Văn đưa gia đình đi nghỉ tại Đà Nẵng thì bất ngờ nhận được một cuộc điện thoại từ Vingroup, nói rằng Chủ tịch HĐQT Phạm Nhật Vượng muốn gặp ông. "Tôi nói hết là mình muốn gì, về chuyện quyết định chuyển sang công nghệ, và tôi kết: "Anh có dám làm không?". Anh Văn trả lời ngắn gọn: "Chơi thôi"!", ông Vượng thuật lại. Ít tháng sau, Vingroup tuyên bố định hướng trở thành Tập đoàn Công nghệ - Công nghiệp - Dịch vụ, GS. Văn giữ cương vị Giám đốc khoa học của Viện nghiên cứu Big Data.
(khoahocdoisong.vn) - Sự gia tăng các hành vi nguy cơ đã dẫn tới các rối loạn chuyển hóa như thừa cân béo phì, rối loạn đường máu, mỡ máu, từ đó dẫn tới mắc bệnh.
(khoahocdoisong.vn) - Có hai loại cholesterol chính là loại “tốt” và loại “xấu”. Cần hiểu rõ sự khác nhau giữa hai loại này và nồng độ của chúng trong máu để bổ sung thực phẩm một cách tối ưu.
Khỏe - Khánh Thủy - 14:00 04/05/2019
(khoahocdoisong.vn) - Chỉ số đường huyết của thực phẩm là lượng thức ăn người bệnh ăn vào gây tăng đường huyết sau ăn. Mỗi loại thực phẩm có chỉ số đường huyết khác nhau.
Khỏe - Khánh Thủy - 14:34 02/05/2019
(khoahocdoisong.vn) - Thịt cóc, ruốc cóc được nhiều người truyền tai nhau về tác dụng bồi bổ cơ thể, bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, đặc biệt những trẻ mắc bệnh suy dinh dưỡng, còi xương. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng thịt cóc không phải đến mức là siêu thực phẩm.
(khoahocdoisong.vn) - Để tránh tình trạng gia tăng viêm khớp nặng hoặc các cơn đau lưng thường xuyên hành hạ, trong ăn uống người bệnh nên thực hiện ăn kiêng các loại thực phẩm gây đau.
Bạn đọc - Quách Dương - 13:28 30/04/2019
(khoahocdoisong.vn) - Như bài trước báo KH&ĐS đã phản ánh, hàng loạt sản phẩm của Công ty Cổ phần AnVy chỉ là thực phẩm, nhưng lại bị "đánh tráo" thành thuốc và có tác dụng điều trị bệnh.
Bạn đọc - Quách Dương - 06:00 30/04/2019
(khoahocdoisong.vn) - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo người tiêu dùng cẩn trọng trước thông tin quảng cáo thực phẩm Bona và Ích Phế Khang.
Tư vấn - Hà Bình - 19:00 27/04/2019
(khoahocdoisong.vn) - Ngăn đá là một vị trí rất tốt để lưu trữ đồ ăn cho những ngày bạn bận rộn. Nhưng ngăn đá không phải là nơi lưu trữ lý tưởng cho mọi loại đồ ăn.
Hỏi đáp - Bảo Khánh - 14:23 27/04/2019
(khoahocdoisong.vn) - Khi nướng là thực phẩm đã tiếp xúc với nhiệt độ rất cao, làm thực phẩm biến chất và sinh ra độc chất, gây hại đối với sức khỏe.
Giáo dục - Mai Nguyễn - 07:38 27/04/2019
(khoahocdoisong.vn) - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019, Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tại các trường học.
_270x152.jpg "Các hệ thống bán lẻ chính hãng sẽ hưởng lợi sau vụ việc của Nhật Cường?")
