--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Thực phẩm bổ tinh huyết

LY. MINH PHÚC - 19:00 27/02/2020

(khoahocdoisong.vn) - Đông y có nhiều món ăn bài thuốc có tác dụng chữa sinh lý yếu cực kỳ công hiệu. Khi sử dụng những món ăn này, hiệu quả nhanh chóng còn hơn thuốc.

Gà hầm đậu phụng: Nguyên liệu thịt gà mái, đậu phụng, nấm mèo, táo đỏ, gừng, hành, gia vị vừa đủ hầm ăn tuần vài lần hoặc hơn... Trong bài thịt gà vị chua bình, tác dụng bổ khí dưỡng huyết, trị 5 chứng hư lao. Đậu phụng dưỡng huyết bổ tỳ, nhuận phế, hoá đàm, chữa phế yếu khó thở. Nấm mèo bổ âm, dưỡng huyết, nhuận phế, lợi ngũ tạng. Gà hầm đậu phụng bổ phế tỳ vị, dùng thích hợp cả nam nữ yếu sinh lý mà phế khí hư hiệu quả.

Canh cải nấu tôm: Nguyên liệu cải cay, tôm tươi, gừng hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Cải canh kiện tỳ vị, tiêu đàm, mát phế, tiêu viêm, lợi tiểu, an thần, chữa đầy bụng, chậm tiêu, ngực sườn đầy tức, viêm khí quản, ho đàm, ngoài da, viêm mụn nhọt, chứng đàm thấp... Tôm bổ tỳ phế khí, ích khí dưỡng huyết, chữa chứng ho đàm, ăn kém chậm tiêu.

Cần tây xào phổi heo: Nguyên liệu cần tây, phổi lợn, thịt heo, gừng, hành, mắm, muối, gia vị vừa đủ xào ăn. Trong bài phổi heo, thịt heo tác dụng dưỡng khí huyết trị hen phế quản, ho lâu ngày. Cần tây bổ tỳ, ích khí, thanh hỏa, lợi đại tiểu tiện, chữa bụng đầy chậm tiêu, mụn nhọt lở ngứa, ho đàm.

Bông bí nấu canh thịt: Nguyên liệu bông bí, thịt dê, hành, gừng, gia vị băm nhồi trong bông bí nấu canh ăn. Trong bài bông bí kiện tỳ, tiêu đàm, ích ngũ tạng, liễm mồ hôi. Thịt dê ấm trung tiêu, khai vị, thêm khí lực mạnh đương sự, chữa khí huyết hư mệt mỏi, sợ lạnh, sợ gió. Canh bông bí là món ngon, bổ, tác dụng trị chứng phế khí hư sinh lý yếu, ho đàm rất công hiệu.

Cá bống kho kiệu: Nguyên liệu cá bống, củ kiệu, cùi dừa non, ớt, hành, tỏi, hạt tiêu xanh gia vị kho. Trong bài cá bống  bổ ấm tỳ vị, khoan trung nhẹ bụng, ích khí dưỡng tinh huyết. Củ kiệu thông bổ dương khí, tán kết, trị ho tức ngực, đàm tắc trở. Cùi dừa non kiện tỳ vị dưỡng khí huyết. Hành, ớt ấm tỳ ích khí, khai vị giúp ăn ngon. Cá bống kho củ kiệu là món ngon truyền thống, là bài thuốc trị tỳ phế khí hư, sinh lý yếu hiệu quả.

Cháo cá chép: Nguyên liệu cá chép luộc lấy thịt, sao hành mỡ cho thơm. Gạo mới, đậu xanh, rau ngò tàu, gừng, hành, gia vị vừa đủ nấu cháo ăn. Trong bài cá chép (lý ngư) bổ khí dưỡng tinh huyết, trị ho đờm, thông ứ, lợi huyết mạch. Gạo bổ tỳ vị ích tinh huyết. Đậu xanh bổ tỳ, thanh nhiệt, trừ phiền nhiệt, tiêu phù, hạ khí, lợi ngũ tạng. 

Lương y Minh Phúc (nguyên Phó Chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu)

 


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Số ca nhiễm nCoV lên 239
Thời sự- Lê Nga - 06:35 04/04/2020
6h sáng 4/4, Bộ Y tế ghi nhận thêm 2 ca nCoV, trong đó một người liên quan Bệnh viện Bạch Mai, một được cách ly ngay khi nhập cảnh.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Sinh viên Trường ĐH Y tạm dừng học lâm sàng
    Giáo dục- Quỳnh Anh - 07:41 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trường ĐH Y Hà Nội đã cho tất cả sinh viên hệ ĐH tạm ngừng học lâm sàng trong 2 tuần sau khi Bệnh viện Bạch Mai được phát hiện là ổ dịch lớn, nhằm đề phòng lây nhiễm chéo.
  • Các yếu tố cần thiết của vườn rau
    Hỏi đáp- Hà Bình - 07:38 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trồng rau tại nhà đòi hỏi những yêu cầu gì để rau phát triển?
  • Khen thưởng học sinh lớp 3 nhanh trí cứu bạn đuối nước
    Từ nhà đến trường- Cát Cát - 07:34 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nghe tiếng kêu cứu, em Nguyễn Hữu Phúc, học sinh lớp 3 đã dùng sào tre để cho hai chị em bám vào rồi kéo lên khỏi hố nước. Hành động đẹp của em đã được khen thưởng.
  • Bài tập giúp phổi khỏe
    Khỏe- Thúy Nga - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Để phổi và phế quản luôn khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh lý đường hô hấp nói chung và phổi nói riêng hãy tăng cường chức năng cho phổi bằng bài tập sau:
  • Nguyên nhân gây sốt
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bình thường, cơ thể chúng ta duy trì nhiệt độ trung tâm ở mức 370C, đây là một chỉ số hằng định, không phụ thuộc vào sự thay đổi của nhiệt độ ở môi trường chung quanh. Sốt là một triệu chứng phổ biến, nhưng chúng ta không nên xem thường.
  • Có nên tẩm bổ khi mang thai?
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:28 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai không được ăn đủ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai. Trẻ sinh ra sẽ nhẹ cân, vừa khó nuôi lại vừa dễ bị đau ốm.
  • Cá, hải sản tốt cho người cao huyết áp
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:23 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Người bị cao huyết áp cần hạn chế ăn muối, thực phẩm có nhiều cholesterol và axit béo no, hạn chế đồ ăn nhanh, chứa nhiều muối như mì tôm, bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên...
  • Ăn uống lành mạnh ở  trẻ em
    Khỏe- TS BS Huỳnh Nam Phương - 07:21 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn lành mạnh (Healthy diet) là một chế độ ăn có các loại thực phẩm lành mạnh (Healthy food), giúp duy trì hoặc cải thiện sức khỏe. Dưới đây là khuyến cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới.
  • Những vị thuốc quý từ sen
    Khỏe- TND.Bs Cao cấp Nguyễn Xuân Hướng - 07:20 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong Đông y, nhiều bộ phận của cây sen từ hạt sen, tâm sen, ngó sen, lá sen... đều được dùng để làm thuốc.
  • Khi bà bầu mắc vẩy nến
    Khỏe- LY.Thu Hằng - 07:15 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai mắc vẩy nến thường lo lắng. Không những lo cho sức khỏe bản thân mà còn lo cho sự an toàn của bé khi phải điều trị thuốc dài ngày.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO