Khỏe- BS Nguyễn Văn Quang - 06:17 06/12/2019
(khoahocdoisong.vn) - Thịt lươn là một thực phẩm giầu chất đạm, giá trị dinh dưỡng cao và chữa được nhiều bệnh. Nhân dân ta thường dùng thịt lươn chế biến nhiều món ăn ngon, hương vị độc đáo, như: Miến lươn, cháo lươn, lẩu lươn, canh lươn, lươn rán, lươn om, lươn xào thịt ba chỉ, xào sả ớt, ...